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吃出美味禽肉蛋菜样样通菌类菜肴 2VCD 光盘视频

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吃出美味

作者: 果乃辉
出版社: 中央广播电视大学音像出版社
ISBN: 9787799514659

年代: 不详
装帧: 平装
开本: 32开

作者: 果乃辉
出版社: 中央广播电视大学音像出版社

ISBN: 9787799514659
年代: 不详

装帧: 平装
开本: 32开

售价 20.00

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生活

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9787799514659

品相描述：九五品

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商品描述：

演员: 果乃辉（主讲）
格式: 彩色
碟数: 1
出版社: 中央广播电视音像出版社
发行公司: 中央广播电视音像出版社
投放市场的日期: 2010年7月20日
片长: 60 分钟
ISBN: 9787799514659
ISRC: CNA190900410
内容简介
《禽肉蛋菜样样通：菌类菜肴》为您介绍一些常见菌类菜制作，营养又美味。菌类；也称蘑菇，含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素、矿物质等营养成分，并具有抗癌；降脂降压、健胃消食、保肝利胆、通便利尿等多种药用功效。
01 溜炒香菇丝
02 红蘑炖小鸡
03 鸡片蟹味菇
04 珍菌什锦汤
05 蚝油烧双菇
06 西法杏鲍菇
07 里脊白玉菇
08 香炸凤尾菇
09 鲍汁鸡腿菇
10 八珍菇烧带鱼
11 葱香金针蘑
12 滑子蘑熘白菜
13 茶树菇爆虾
14 滑蛋炒秋耳
15 滑鱼烩姬菇
16 口蘑烧猪肝
编辑推荐
菌类菜肴在我国有着悠久的历史，菌类可荤可素，有“山珍”之称，其以味道鲜美著称，入锅后久煮不烂，食后齿颊留香，口感清爽柔滑。菌类品种繁多，有羊肚菇、松茸、红牛肝菌、珊瑚菌、青肝菌、老人头菌、白葱菌、竹荪、猴头菇等20多种菌类，让人看得眼花缭乱。
《禽肉蛋菜样样通：菌类菜肴》为您介绍一些常见菌类菜制作，营养又美味。
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小吃、名菜 / 更多

小吃、名菜等
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