《物理化学(第3版)》是在东北大学梁英教老师主编的《物理化学》(第2版)基础之上修订而成,保留原教材鲜明的材料冶金类专业特色的基础上进行了教材内容调整。按照学科国际发展趋势和要求,取消了溶液平衡中关于溶质活度相互作用系数的计算、相平衡中复杂三组分相图、表面现象中溶质自溶液申的吸附、化学动力学中多个气体反应物同时吸附的吸附方程等内容,增加了固体电解质及应用、胶体系统的流变和沉降性质等内容。同时按照对物理化学内容的理解,对第2版教材内容进行了重新编排,力求语言简洁、表达清晰。在修订后的教材中,所有的图均用软件制作,更新图示表达。本教材定位于高等学校冶金工程、材料科学与工程、材料加工、矿物加工、应用化学、化工工艺、环境科学与工程等专业学生用书。
《物理化学(第3版)》内容分为9章,包括化学热力学、溶液与相平衡、化学动力学、电化学、表面现象与分散系统等。化学热力学主要介绍热力学定律在化学反应、相变化和理想气体状态变化过程中的应用,讨论了化学反应自发进行的方向和平衡。溶液与相平衡讨论组成可变系统的性质,建立理想溶液、稀溶液和实际溶液中组分化学势的表达式,讨论了二组分系统相平衡、相律及温度、压力和组成对相平衡的影响。表面现象与分散系统讨论了气液和气固界面现象和分散系统性质,研究了弯曲界面性质、气固吸附和溶液吸附的规律及分散系统的特点。化学动力学研究化学反应速率受反应物浓度、温度影响的规律和反应机理,介绍了各种类型的化学反应及特征。电化学研究电解质溶液的性质、电池电动势的产生、测量、计算及应用,电极反应速率和超电势等。各章均附有习题及答案。本书可供化学、化工、冶金、材料、矿物和加工等专业教学之用,也可供有关专业的工程技术人员参考。