传统美食配方 庐山美食 (1992年一版一印。封面右下角和出版页有破损,内页右下有折角。老菜谱、江西菜、庐山菜、本书收集了136道菜,介绍每道菜的制作过程,部分菜肴有典故,详见书影)
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作者:
九江市烹调技术考评委员会编
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出版社:
知识出版社
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出版时间:
1992-11
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版次:
1
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印刷时间:
1992-11
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印次:
1
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装帧:
平装
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开本:
32开
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页数:
175页
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作者:
九江市烹调技术考评委员会编
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出版社:
知识出版社
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出版时间:
1992-11
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版次:
1
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印刷时间:
1992-11
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印次:
1
上书时间2019-07-01
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