胭脂虫(DactylopiuscoccusCosta)是一种珍贵的经济昆虫,原产于中、南美洲,主要分布于秘鲁、墨西哥和厄瓜多尔等国家,它的寄主为仙人掌类植物。发育成熟的雌虫干体富含蒽醌类色素胭脂红酸(C22H20O13),可用它生产胭脂红酸和胭脂虫红等色素产品。
《胭脂虫培育与胭脂虫色素制备》共分为15章。
第1章介绍胭蚧科(Dactylopiidae)胭蚧属(Dactylopius)昆虫分类、胭脂虫生态生物学、胭脂虫培育、胭脂虫色素的研究利用历史与现状;第2章至第11章系胭脂虫生物生态学习性及培育技术等方面的研究结果;第12章至第15章系胭脂虫原料质量、胭脂红酸的稳定性、胭脂虫色素的制备等研究结果。《胭脂虫培育与胭脂虫色素制备》内容是作者第一手研究资料的系统总结,提供的资料和数据较为丰富,图文并茂,是中国胭脂虫研究方面较系统的研究专著。
《胭脂虫培育与胭脂虫色素制备》可供从事资源昆虫学科研、教学和开展胭脂虫培育、加工与利用等人员参考。