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  • The Columbian Exchange: Biological and Cultural Consequences of 1492
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名著《哥伦布大交换》现货！非代购！非“海外库房”发货！

  • 作者: 
  • 出版社:    Greenwood Press
  • 出版时间: 
  • 装帧:    平装
  • 页数:    268页
  • 作者: 
  • 出版社:  Greenwood Press
  • 出版时间: 
  • 装帧:  平装
  • 页数:  268页

售价 ￥ 157.00

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    • 商品分类：
      外文古旧书 > 英文书 > 文学
      品相描述：八五品
      图书馆藏书
      商品描述：
      哥伦布交换或动物，植物的广泛转移，文化，人口，在第十五和第十六世纪非洲-欧亚半球之间的美国和技术和理念，克里斯托弗哥伦布1492航次后欧洲殖民和贸易相关。

      两区之间的接触传播各种新的作物和牲畜，支持两半球人口的增加，虽然疾病引起的对美洲原住民的数量急剧下降。在欧洲的第十八个世纪中，商人们回到了欧洲，玉米，土豆和西红柿，这在欧洲非常重要。同样，欧洲人介绍了木薯和花生于热带亚洲和非洲西部，那里他们活跃在土壤，否则不会产生巨大的收益。

      哥伦布大交换是一场东半球与西半球之间生物、农作物、人种（包括黑奴）、文化、传染病、甚至思想观念的突发性交流，它是人类历史上的跨越种族的一件重要事件。

      1492年哥伦布首次航行到美洲大陆，是世纪性大规模航海的开始，也是旧大陆与新大陆之间联系的开始，引发各种生态上的巨大转变。而历史学者艾弗瑞．克罗斯比在他1972年的著作《哥伦布大交换》中,首先提出这个观念。[1]  哥伦布大交换对地球上的每个社会带来巨大的影响,欧洲人也因此带来新的疾病，美洲的原住民因为没有抗体，所以造成很多人丧生并且大量的文化流失。在哥伦布到达以前，美洲的人口数不明，但是初估这次的灾害造成了至少50-90%的人口丧生，估计当时死亡1500-1650万人左右。

      公元1000年之前，马铃薯尚未在南美洲以外地区种植，但1840年代的爱尔兰大饥荒，正是由马铃薯失收造成。另外，自葡萄牙贸易商在16世纪，由美洲引进玉米及木薯进入非洲,取代原有农作物，成为非洲大陆最主要的主食农作物。亚洲亦在16世纪由西班牙殖民统治者引入番薯及玉米，令粮食充足，刺激亚洲人口增长。
      　　欧洲最早引入美洲的物种之一，马使大平原上美洲原住民部落，变成使用马匹狩猎美洲野牛的游牧民族。同样，来自美洲的番茄，在意大利成为制造番茄酱的原料，并且成为商标。

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