茅以升科学技术奖——北京青年科技奖获奖者人物鉴
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正版图书 可开发票 品质保证图书
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作者:
编者:北京茅以升科技教育基金会|责编:安琪
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出版社:
中国铁道
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ISBN:
9787113292614
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出版时间:
2022-10
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装帧:
其他
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开本:
16开
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作者:
编者:北京茅以升科技教育基金会|责编:安琪
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出版社:
中国铁道
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ISBN:
9787113292614
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出版时间:
2022-10
售价
￥
210.58
6.0折
定价
￥350.00
品相
全新
上书时间2026-01-21
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目录
民以食为天 食以味为先——记第六届“茅以升科学技术奖——北京青年科技奖”获得者孙宝国
在超分子化学领域里追寻科学的卓越——记第八届“茅以升科学技术奖——北京青年科技奖”获得者张希
扎根煤炭科研一线 不懈努力解决难题——记第五届“茅以升科学技术奖——北京青年科技奖”提名奖获得者康红普
潜心科研 为通信科技发展贡献力量——记第七届“茅以升科学技术奖——北京青年科技奖”提名奖获得者陆建华
让信息科技为农业赋能——记第八届“茅以升科学技术奖——北京青年科技奖”获得者赵春江
做电力系统电力电子技术的推动者——记第九届“茅以升科学技术奖——北京青年科技奖”获得者汤广福
做一名脚踏实地、勇攀高峰的科研工作者——记第八届“茅以升科学技术奖——北京青年科技奖”获得者姜培学
攻坚克难 不辱使命——记第一届“茅以升科学技术奖——北京青年科技奖”获得者陆耀东
治愈地球之旅——记第二届“茅以升科学技术奖——北京青年科技奖”获得者俞孔坚
蓝天翱翔 是诱惑也是梦——记第三届“茅以升科学技术奖——北京青年科技奖”获得者沈卫国
高速·重载·安全——见证铁路技术现代化——记第三届“茅以升科学技术奖——北京青年科技奖”获得者陈道兴
重油催化裂解制烯烃技术的发明者——记第四届“茅以升科学技术奖——北京青年科技奖”获得者谢朝钢
做信息深海中的探路人——记第四届“茅以升科学技术奖——北京青年科技奖”获得者张学工
笃行不怠 不断改善中国癌症患者内科治疗效果——记第四届“茅以升科学技术奖——北京青年科技奖”获得者石远凯
做钢铁追梦人——记第四届“茅以升科学技术奖——北京青年科技奖”获得者杨荃
让科研与教学相得益彰——记第四届“茅以升科学技术奖——北京青年科技奖”提名奖获得者李艳梅
开拓创新 做蔬菜生物育种技术的铺路石——记第四届“茅以升科学技术奖——北京青年科技奖”提名奖获得者刘凡
堆石混凝土坝：把论文写在祖国的大地上——记第五届“茅以升科学技术奖——北京青年科技奖”获得者金峰
为找矿勘查保驾护航——记第五届“茅以升科学技术奖——北京青年科技奖”获得者陈衍景
奶业孺子牛——记第五届“茅以升科学技术奖——北京青年科技奖”获得者王加启
做电力系统调度自动化领域的拓荒者——记第五届“茅以升科学技术奖——北京青年科技奖”获得者邓佑满
在量子世界“三十年磨一剑”——记第五届“茅以升科学技术奖——北京青年科技奖”提名奖获得者龙桂鲁
倾尽毕生根植农田 誓做健康守卫者——记第六届“茅以升科学技术奖——北京青年科技奖”提名奖获得者郑建秋
弘扬创新精神 铸就“匠心人生”——记第六届“茅以升科学技术奖——北京青年科技奖”提名奖获得者颉建新
扎实的医术 开创性的成果引领专业发展——记第六届“茅以升科学技术奖——北京青年科技奖”提名奖获得者杜军保
“桃之夭夭”——记第七届“茅以升科学技术奖——北京青年科技奖”获得者姜全
生物法制造新材料——记第七届“茅以升科学技术奖——北京青年科技奖”获得者陈国强
坚持25载 只为攻克儿童后天性心脏病第一杀手——川崎病——记第七届“茅以升科学技术奖——北京青年科技奖”提名奖获得者杜忠东
做防痨战线的耕耘者——记第七届“茅以升科学技术奖——北京青年科技奖”提名奖获得者吴雪琼
做管理科学的两栖人——记第八届“茅以升科学技术奖——北京青年科技奖”获得者杨晓光
电网污闪的克星——记第八届“茅以升科学技术奖——北京青年科技奖”获得者陈原
深耕深井特殊法凿井理论和技术研究与工程应用——记第八届“茅以升科学技术奖——北京青年科技奖”获得者李功洲
三十年探索肿瘤病因 取得丰硕成果——记第八届“茅以升科学技术奖——北京青年科技奖”获得者谭文
扎根铁路 筑梦安全——记第八届“茅以升科学技术奖——北京青年科技奖”获得者刘峰
与风雨为伴 探索东亚季风的奥秘——记第九届“茅以升科学技术奖——北京青年科技奖”获得者祝从文
探索之路无止境——记第九届“茅以升科学技术奖——北京青年科技奖”获得者陈梅红
显微世界追梦之路——记第九届“茅以升科学技术奖——北京青年科技奖”获得者王荣明
初生牛犊 软件立身崭头角——记第九届“茅以升科学技术奖——北京青年科技奖”获得者卢满宏
做水保追梦人——记第九届“茅以升科学技术奖——北京青年科技奖”获得者牛健植
做航天追梦人——记第十届“茅以升科学技术奖——北京青年科技奖”获得者于勇
透视未知世界的安全卫士——记第十届“茅以升科学技术奖——北京青年科技奖”获得者陈志强
做低碳空调筑路人——记第十届“茅以升科学技术奖——北京青年科技奖”获得者李先庭
恪尽职守科研人 开拓创新领头羊——记第十届“茅以升科学技术奖——北京青年科技奖”获得者储明星
敢教日月换新天——记第十届“茅以升科学技术奖——北京青年科技奖”获得者李道亮
做“神外”医学路上的勇者——记第十届“茅以升科学技术奖——北京青年科技奖”获得者赵元立
内容摘要
为纪念“北京青年科技奖”设立30周年，北京茅以升科技教育基金会在中国铁道出版社有限公司出版《茅以升科学技术奖——北京青年科技奖获奖者人物鉴》一书。本书记录了147位获奖者在各个领域的斐然成绩，通过挖掘他们背后的故事，不仅能看到“北京青年科技奖”获奖者走过的发展历程，看到首都各个学科领域取得的学术成就，也能感受到首都科技人才事业发展的历程。
精彩内容
孙宝国是我国食品科技
的领军人，长期致力于通过改善食品香味、提升食品质量、保障食品安全以推动食
品产业的发展。作为一名教师，为我国食品领域培养了大量高素质人才，为推动国家的经济、社会以及食品产业的发展作出了大量贡献。
作为一名工作在一线的科研人员，潜心科研，以第一完成人获国家技术发明奖二等奖和国家科学技术进步奖二等奖4项；与企业多方面开
展合作，为企业在新技术、
新工艺、新产品等方面提供科技支持，从而提高企业核心竞争力，推进地方经济的发展与建设。作为食品产业的领军人，组织了食品行业“十二五”到“十四五”战略规划，参与多项中国工程院重大咨询项目以及国家标准的制定，引领食品行业和学科的发展方向。作为一名有社会责任感的科学家，积极投身科普宣传，编写教材及科普读物，开展200余场科普讲座面向大众科普宣传，积极参与食品安全热点问题的答疑解惑，消除人们对食品
添加剂、食品安全事件的误解，促进社会和谐稳定。
潜心香料香精科技研发提升中国肉味香精在国内外市场的竞争力2-甲基-3-巯基呋喃（国外商品代号030）和甲基2-甲基-3-呋喃基二硫醚（国外商品代号719）是从海鲜和畜禽肉中发现的关键肉香味物质，它们在肉类食品中的含量尽管不到百万分之一
，但对香味的贡献却是举足轻重的。美国国际香精香料公司（IFF）在20世纪70年代以合成技术率先实现了商业化生产，中国进口价曾分别高达14万元/公斤和16万元/公斤，可以说与当时的
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开播时间：09月02日 10:30
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