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顾峻德 著 / 江苏科学技术出版社 / 2004-10 / 平装
售价 ¥ 27.00
品相 九五品
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上书时间2025-03-07
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绿叶类精品蔬菜
绿叶类蔬菜是指以柔嫩的绿叶、叶柄和嫩茎为食用部分的速生性蔬菜。本书包括菠菜、蕹菜、落葵、茼蒿、苋菜、芫荽、茎用莴苣、薹干菜、叶用莴苣、苦苣、菊苣、实心芹、西洋芹菜、荷兰芹、鸭儿芹、豆瓣菜、叶菾菜、冬寒菜、番杏、菊花脑、荠菜、菜苜蓿、马兰、紫背天葵、马齿苋、款冬、结球茴香、罗勒、紫苏、薄荷等30种蔬菜。
根据发叶类蔬菜对环境条件的要求,可分为两类:一类要求冷气候,较耐寒,不耐热,如菠菜、芹菜、莴苣、叶菾菜、冬寒菜、芫荽、茼蒿、荠菜等。另一类喜温暖而不耐寒的蔬菜,如蕹菜、钢菜、落葵、紫背天葵、番杏等,遇霜冻死,但较耐高温,尤以蕹菜更耐高温。
概述一菠菜二蕹菜三落葵四茼蒿五苋菜六芫荽七茎用莴苣八薹干菜九叶用莴苣十苦苣十一菊苣十二实心芹十三西洋芹菜十四荷兰芹十五鸭儿芹十六豆瓣菜十七叶菾菜十八冬寒菜十九番杏二十菊花脑二十一荠菜二十二菜苜蓿二十三马兰二十四紫背天葵二十五马齿苋二十六款冬二十七结球茴香二十八罗勒二十九紫苏三十薄荷绿色蔬菜生产技术有机蔬菜生产技术附一保护农作物的大气污染物最高允许浓度——GB9137-88附二农田灌溉水质标准——GB5084-92附三土壤环境质量标准——GB15618-1995
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图2
图3
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开播时间:09月02日 10:30