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[日] 吉田久 著;[日] 目黑美代 绘 / 中国农业出版社 / 2017-09 / 精装
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上书时间2026-05-30
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画说麦子/我的小小农场
小朋友们非常喜欢吃的面包、蛋糕、乌冬面、面条、意大利面等都是由小麦粉做成的,我们几乎每天都在吃用小麦做的食物。但是,麦子到底是什么样的作物呢?这恐怕大家就不太清楚了吧?那么接下来你就和非常喜欢麦子的我们,一起来探索这美昧神奇的麦子世界吧!
吉田久,1945年生于奈良县。于东北大学农业系,后攻读东京大学院课程。获农学博士。从1974年开始在农林水产省农业试验场和农业研究中心工作。从事麦子的育种实验研究。从1983年开始先后在北陆农业试验场(水稻育种)、枥木县农业试验场枥木分场(啤酒小麦育种)工作。1990年开始在农业研究中心(麦子育种)工作。著有与麦子相关的专业书籍以及昭和农业技术发展史(旱田种植篇)(分担执笔农山渔村协会1995)等。目黑美代,曾作为纺织品设计师,于位于东京都新宿区的setru—mode美术学校。活跃于杂志、插图、广告领域。曾获第27届纤维设计大赛的鼓励奖、本棉业振兴会奖、届金绘本佳作奖等。著有爱杂货,爱手工(主妇之友出版社)、物体名称图鉴(学研究出版社)、手工素描(holp—pub出版社)。
1.小麦和大麦2.麦子是有益健康的五谷之一3.保护耕地的麦田4.水稻和麦子是兄弟!5.多种多样的小麦品种6.种植日志(小麦、大麦)7.让我们来翻地、播种吧8.用心镇压,精心培育9.这种情况下我们该怎么办呢10.没有麦田也能种麦子,那我们就在花盆里种吧!11.麦子收割后,让我们一起磨面粉吧!12.让我们一起做乌冬面吧!13.让我们一起用天然酵母做黄油面包吧!14.仔细地观察,有趣的试验15.人类培育麦子,麦子孕育文明
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图2
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开播时间:09月02日 10:30