成功加入购物车

去购物车结算 X
孔夫子旧书网-网上买书卖书、古旧书收藏品交易平台 孔夫子旧书网-网上买书卖书、古旧书收藏品交易平台 占位居中 孔夫子旧书网-网上买书卖书、古旧书收藏品交易平台
商品
拍卖区
在售
已售
搜索历史
搜索
高级搜索
日日阅读书店
  • 我国食品安全问题特殊性及其原因和对策——基于社会食品安全学视角
图文详情

我国食品安全问题特殊性及其原因和对策——基于社会食品安全学视角

举报
  • 出版时间: 
  • 装帧:    平装
  • ISBN:  9787514196481
  • 出版时间: 
  • 装帧:  平装

售价 ￥ 44.46 6.5折

定价 ￥68.00 

品相 全新

优惠 满包邮

优惠 满减券
    发货
    承诺48小时内发货
    运费
    本店暂时无法向该地区发货

    延迟发货说明

    时间：
    说明：

    上书时间2025-05-29

    数量
    库存4件
    立即购买 加入购物车 收藏
    微信扫描下方二维码
    微信扫描打开成功后，点击右上角”...“进行转发

    卖家超过10天未登录

    • 商品详情
    • 店铺评价
    立即购买 加入购物车 收藏
    手机购买
    微信扫码访问
    • 商品分类：
      经济
      货号：
      25577835
      商品描述：
      导语摘要
      我国社会的食品安全问题，并非只是单纯的科学技术问题，而是一个涉及经济、管理、社会、法律等多个学科领域的综合性复合问题；另一方面，社会食品安全问题必然与所处特殊社会环境有关，必然有其特殊性。然而，我国学界对食品安全问题的研究大都只集中在科学技术领域和一般性食品安全问题上，这也是导致社会对我国食品安全问题认识混乱的一个重要原因。    本书内容是作者不受学科领域限制、对我国食品安全问题基本概念和独特性认识、研究心得的总结，是从一个广域视角去认识和研究我国社会食品安全问题独特性及其原因和治理对策的一种尝试。

      作者简介
      董华强，具有农学学士（七七级）、理学硕士和工学博士学位；曾留学美国UCDavis（国家留学基金委选派）和以色列Hebrew University of Jerusalem）（Mashav基金全额资助）；有3年从政、7年经商经历，对社会问题有浓厚兴趣和独到见解的食品科学三级教授。作者近10年主要从事基层社会食品安全问题治理研究，完成20项社会食安问题治理研究课题；开设“社会食品安全学”本科、研究生课程。

      内容摘要
      我国社会的食品安全问题，并非只是单纯的科学技术问题，而是一个涉及经济、管理、社会、法律等多个学科领域的综合性复合问题；另一方面，社会食品安全问题必然与所处特殊社会环境有关，必然有其特殊性。然而，我国学界对食品安全问题的研究大都只集中在科学技术领域和一般性食品安全问题上，这也是导致社会对我国食品安全问题认识混乱的一个重要原因。
          本书内容是作者不受学科领域限制、对我国食品安全问题基本概念和独特性认识、研究心得的总结，是从一个广域视角去认识和研究我国社会食品安全问题独特性及其原因和治理对策的一种尝试。

      主编推荐
      董华强，具有农学学士（七七级）、理学硕士和工学博士学位；曾留学美国UCDavis（国家留学基金委选派）和以色列Hebrew University of Jerusalem）（Mashav基金全额资助）；有3年从政、7年经商经历，对社会问题有浓厚兴趣和独到见解的食品科学三级教授。作者近10年主要从事基层社会食品安全问题治理研究，完成20项社会食安问题治理研究课题；开设“社会食品安全学”本科、研究生课程。

      配送说明

      ...

      相似商品

      为你推荐

    孔网分类
    图书
    © 2002-2025 Kongfz.com 孔夫子旧书网 版权所有
    关于孔网 联系我们 帮助中心 版权隐私 广告业务 工作机会 移动版 图书目录 图书标签 热搜书籍 作家大全
    孔网啦啦啦啦啦纺织女工火锅店第三课

    开播时间：09月02日 10:30

    即将开播，去预约
    直播中，去观看