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邬旭 编 / 化学工业出版社 / 2015-07 / 精装
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上书时间2025-03-18
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最新食物相宜相克速查手册
《最新食物相宜相克速查手册》分为两篇,上篇为常见食物的搭配宜忌,介绍了150种食物的营养、功效、挑选、烹饪等知识,并详细解析了1000余组食物相宜相克关系;下篇为日常饮食的搭配宜忌,介绍了近40种常见疾病的饮食宜忌,并列举了不同人群的饮食宜忌、四季与食物的搭配宜忌。《最新食物相宜相克速查手册》内容丰富,简单易懂,是家庭必备的饮食健康书。
上篇常见食物的搭配宜忌CHAPTER 1新鲜蔬菜生菜白菜油菜芹菜菠菜油麦菜韭菜茼蒿空心菜香椿芥蓝菜花蒜薹莴笋青椒冬瓜南瓜黄瓜苦瓜丝瓜西葫芦番茄马铃薯芋头洋葱西兰花茄子白萝卜胡萝卜扁豆茭白百合CHAPTER 2健康肉类牛肉猪肉猪蹄猪肝猪心鸡肉羊肉鸭肉兔肉鹅肉狗肉驴肉CHAPTER 3营养蕈及蛋类平菇香菇草菇金针菇猴头菇口蘑黑木耳银耳鸡蛋鸭蛋鸽蛋鹌鹑蛋牛奶酸奶奶酪CHAPTER 4水产海鲜草鱼带鱼鲤鱼鲢鱼鲈鱼鲫鱼鳕鱼武昌鱼鳗鱼黄花鱼甲鱼鱿鱼鳝鱼泥鳅蛤蜊海参海蜇牡蛎虾扇贝鲍鱼螃蟹紫菜海带CHAPTER 5五谷杂粮小米大米糯米燕麦荞麦大麦小麦芝麻薏米玉米红豆黑豆蚕豆绿豆黄豆豌豆豆腐CHAPTER 6鲜果与干果苹果香蕉梨西瓜橘子菠萝荔枝柠檬猕猴桃哈密瓜木瓜圣女果火龙果芒果葡萄樱桃草莓桂圆山楂花生葵花子腰果莲子板栗核桃榛子松子杏仁CHAPTER 7饮品与调味品啤酒白酒红酒葱姜蒜食盐醋酱油料酒香油蜂蜜白糖红糖辣椒孜然咖喱芥末下篇日常饮食的搭配宜忌CHAPTER8不同季节的饮食宜忌春季夏季秋季冬季CHAPTER 9不同人群的饮食宜忌学龄儿童考试族上班族男性经期女性孕妇产妇老年人CHAPTER常见病症的饮食宜忌感冒咳嗽失眠糖尿病肥胖症痛风冠心病高血压病高脂血症消化性溃疡腹泻便秘肝炎脂肪肝贫血咽炎慢性支气管炎哮喘肾炎尿路感染关节炎骨质疏松症小儿厌食阳萎遗精前列腺炎痛经白带异常妊娠剧吐产后缺乳更年期综合征变应性鼻炎牙周炎近视痤疮
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开播时间:09月02日 10:30