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  • 宝宝营养食谱 董国成 编 9787508275529 金盾出版社

宝宝营养食谱 董国成 编 9787508275529 金盾出版社

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  • 作者: 
  • 出版社:    金盾出版社
  • ISBN:    9787508275529
  • 出版时间: 
  • 装帧:    平装
  • 开本:    16开
  • ISBN:  9787508275529
  • 出版时间: 
  • 装帧:  平装
  • 开本:  16开

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    • 商品分类:
      综合性图书
      货号:
      1200329037
      商品描述:
      作者简介
      董国:

      不错烹饪师,现任青岛风色丽人美食文化管理服务工作室行政总监、执行主编。从事餐饮业十余年,曾在辽宁大连和山东青岛、龙口等地星级酒店和知名企业,担任厨师长、厨艺总监、行政总厨等职,对菜品创新及中式火锅颇有研究。先后编著出版了《特色创新菜》、《新编家常小炒》、《新编家常凉拌》、《新编家常汤煲》、《新编过瘾川菜》等美食类图书,并在《中国大厨》杂志发表文章多篇。 

      目录
      麻辣肉片
      51熘炒肉段
      鱼香肉丝 
      52糖醋里脊
      里脊丝爆芹菜 
      53青椒芹菜炒肉片
      牛肉酱爆炒鸡丁 
      54番茄鸡肉炒蛋
      红烧鸡块 
      55鸡块冬菇烧粉丝
      孜然鸡心
      鸡心炒两样 
      56芝麻虾球
      麻香酥肉 
      57芝麻菠菜
      盐味开心果
      心心相印 
      58嫩油菜拌开心果
      开心富贵虾
      油炒花生 
      59麻辣花生
      黄瓜葱味花生 
      60老醋木耳花生
      蒜泥粉丝菠菜
      61菠菜虾仁汤 菠菜炒鸽蛋 桂圆小米粥
      62桂圆煲鸡脚 三圆粥
      63桂圆煲金豆 大葱拌鸭 风味干煸鸭
      64鸭丝炒双芽 老鸭煲
      65滑炒鱼片
      油浇鱼
      清蒸鱼
      66清汤鱼 油泼鲤鱼 菊花鲤鱼
      67鲤鱼丸子汤 酸辣鲤鱼汤
      68鲶鱼饼子 家常烧鲶鱼 铁板鲶鱼
      69煎带鱼 带鱼炖豆腐 家常烧带鱼
      70家常炒虾仁 黄瓜虾仁炒火腿
      71虾仁三鲜汤 白灼鲜虾 豉汁焖烧鲜虾
      72开边爆炒虾
      蛤蜊肉菜心炒鸡蛋 芹菜爆炒蛤蜊肉
      73蛤蜊肉煎蛋饼 三色鱿鱼爪 凉拌鱿鱼
      74浇汁鱿鱼 沿海小炒 青瓜海鲜酿
      ……

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      ...

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