能量饮食:how to beat fatigue, supercharge your mitochondria，and unlock all-day energy (美)阿里·惠顿(Ari Whitten)，(美)亚历克斯·利夫(Alex Leaf)著 9787121470301 电子工业出版社

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作者: (美)阿里·惠顿(Ari Whitten)，(美)亚历克斯·利夫(Alex Leaf)著
出版社: 电子工业出版社
ISBN: 9787121470301

出版时间: 2024-02
装帧: 平装
开本: 其他

作者: (美)阿里·惠顿(Ari Whitten)，(美)亚历克斯·利夫(Alex Leaf)著
出版社: 电子工业出版社

ISBN: 9787121470301
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装帧: 平装
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综合性图书

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作者简介
"阿里·惠顿（Ari Whitten），已帮助200多万人（以及越来越多的人）体验很好健康、更好的表现和更多的能量。2020年，Ari被美国优选的功能医学社区评选为健康影响者。25年来，Ari一直致力于人类健康科学的研究。他拥有人类营养与功能医学硕士学位、运动学学士学位、临床心理学博士学位，并获得了美国国家运动医学院矫正运动专家和成绩增强专家的认证。亚历克斯·利夫,M.S.（Alex Leaf,M.S.），医学博士，营养学家、研究员、作家和学者，在美国西部大学人类营养与功能医学系任教。 6.译者简介陈珊珊（Tella），美国麻州大学临床营养实验科学专业学士/硕士，美国梅奥医疗中心认证健康教练，美国营养协会ANA会员。出版畅销书《低卡料理家》《吃出健康瘦》，累计销售5万+。译有《抗炎自救》，累计销售2万+。"

目录
第一部分恢复能量第一章认识线粒体，你的能量生成器和调节器 003 慢性疲劳的症结 005 线粒体及其双重作用 009 细胞危险反应 014 营养救星 017 第二章重新设定你的能量时钟 023 解开昼夜节律的奥秘 025 昼夜节律与线粒体的联系 030 昼夜节律重启 035 将改变坚持成习惯 047 第三章燃脂，增肌，提升能量 051 解开身体成分的奥秘 054 身体成分――能量链接 055 滋养你的“圣殿” 062 将改变变为习惯 082 第四章重建肠道屏障，预防疲劳 087 解开你肠道菌群的奥秘 089 肠道 - 线粒体关联 091 肠漏和炎症 092 肠黏膜屏障被破坏 094 用营养重建你的肠道 098 坚持，将改变变成习惯 109 第五章控制血糖波动，稳定能量 113 解开血糖之谜 115 了解血糖与线粒体的关系 117 稳定血糖的策略 124 坚持下去 140 第六章提高大脑的能量表现 145 解开大脑的奥秘 146 了解大脑健康与线粒体的关系 148 提升大脑健康的策略 159 维持住那些好的改变 177 第二部分激活线粒体第七章能量超级食物 183 水果 185 微藻 190 配菜 192 坚果、种子和高脂水果 195 高纤维蔬菜 197 动物蛋白 199 全谷物 202 豆类 202 第八章能量超级补充剂 205 线粒体支持和能量增强 208 睡眠支持与放松 233 肠道修复 240 大脑健康和认知支持 244 多巴胺促进剂 250 乙酰胆碱增效剂 252 GABA 增效剂 254 血清素增效剂 255 结论全天能量充沛，从现在开始 259 附录 265 感谢 271

内容摘要
疲劳的真正罪魁祸首并不在于肾上腺疲劳的先入为主的观念，补充能量也不在于以耗时和不切实际的方式来改变我们的生活。相反，核心的根本原因在于细胞，特别是线粒体缺乏，我们可以通过简单的、直接的营养策略来解决这个生物学问题。本书将带领读者深入了解人体的细胞能量中心，探索影响线粒体和身体系统整体工作的优选压力源。然后，用明确的营养方法和特定的食物、营养补充剂来使你：获得更好的睡眠；降低血压；帮助稳定血糖水平；减轻超重；提高记忆力和注意力；提高心理健康；终将使身体脱离防御模式，进入很好状态，通过优选限度地发挥生理机能的潜力，在能量、大脑功能、情绪和健康方面达到很好。

主编推荐
"（1）工作的强度、生活压力让 “疲劳”成为现代人推荐的特征之一，关于身体过度疲劳而突发“过劳死”的新闻也屡见不鲜。这可能慢性疲劳综合征在作祟！疲劳的根本原因就在于细胞，特别是线粒体缺乏，我们可以通过简单的、直接的营养策略来解决这个生物学问题。（2）本书分两部分：第一部分带领读者深入了解人体的细胞能量中心，探索影响线粒体和身体系统整体工作的优选压力源。第二部分给出明确的营养方法和特定的食物、营养补充剂来帮助身体脱离防御模式，进入很好状态，通过优选限度地发挥生理机能的潜力，在能量、大脑功能、情绪和健康方面达到很好。（3）本书作者，拥有人类营养与功能医学硕士学位、运动学学士学位，是一个全面生活方式和营养补充剂计划的创始人，已经帮助200多万人体验很好健康和更多的能量。（4）得到国内外众多健康领域专业人士及畅销书作家的赞誉和推荐。"

精彩内容
疲劳的真正罪魁祸首并不在于肾上腺疲劳的先入为主的观念，补充能量也不在于以耗时和不切实际的方式来改变我们的生活。相反，核心的根本原因在于细胞，特别是线粒体缺乏，我们可以通过简单的、直接的营养策略来解决这个生物学问题。本书将带领读者深入了解人体的细胞能量中心，探索影响线粒体和身体系统整体工作的优选压力源。然后，用明确的营养方法和特定的食物、营养补充剂来使你：获得更好的睡眠；降低血压；帮助稳定血糖水平；减轻超重；提高记忆力和注意力；提高心理健康；终将使身体脱离防御模式，进入很好状态，通过优选限度地发挥生理机能的潜力，在能量、大脑功能、情绪和健康方面达到很好。

媒体评论
"这本书是任何人想要从无精打采中挣脱出来重新充满活力的推荐阅读之选。多年来，Ari Whitten 一直是我了解人体科学的优选参考——我最信任的人。无论你目前遵循哪种饮食方式，这本书都会给你提供数十种新的营养方案，以充分优化你的能量。 ——Susan Peirce Thompson， Ph.D.，《纽约时报》畅销书作者 Ari Whitten 向我们展示了如何激活我们自身的能量之源——线粒体，从而摆脱疲劳，获得清醒和能量。Ari 的方法是创新的，最重要的是，非常有效。无论你是在与慢性疲劳做斗争，还是只是想得到更多的能量，我都强烈推荐你阅读这本书。 ——Izabella Wentz， PharmD，《纽约时报》畅销书作者营养是提高能量生成和线粒体功能的五个关键基础之一。这本书里有基于科学的路径指南，将专业地指导你如何做到这一点！ ——Jacob Teitelbaum， M.D.，纤维肌痛专家无论你的孩子目前处于什么健康阶段，通过Ari的经过验证的方法学习如何优化孩子的线粒体功能，将为预防和逆转任何阶段的慢性疾病奠定基础。 ——Elisa Song， M.D.，综合儿科医生和儿科功能医学专家 Ari Whitten查阅了近千篇科学论文，为你揭示了营养、线粒体和能量之间关系背后的科学。 ——Evan H. Hirsch， M.D.，慢性疲劳专家"
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