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  • 正版✔奶牛标准化生产技术——农产品标准化生产技术丛书 李建国，安永福 主编✍正版全新书籍现货
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正版✔奶牛标准化生产技术——农产品标准化生产技术丛书 李建国，安永福 主编✍正版全新书籍现货

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  • 作者: 
  • 出版社:    publisher
  • ISBN:    9787810665841
  • 出版时间: 
  • 装帧:    平装
  • 字数:    386千字
  • 作者: 
  • 出版社:  publisher
  • ISBN:  9787810665841
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  • 装帧:  平装
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    • 商品分类：
      工程技术
      货号：
      388708-99V7xN5bx
      商品描述：
      【内容简介】 
      大力发展奶业已成为当前推进畜牧业发展、农业产业结构调整的重要突破口。加入世贸组织使我国农业国际化程度进一步加深，乳品市场开放已成为必然趋势。可以预见，未来我国乳品生产、消费和贸易必将进一步融入国际市场，乳及乳制品必须按照国际或国内标准组织生产，只有这样才能占领国际国内乳品市场，提高奶牛生产的经济效益。此外，随着人民生活质量的不断提高及保健意识的增强，人们除了要求足够的牛奶供应外，对其纯、鲜、口味和品质也有了较高的要求。为了帮助奶牛养殖企业提高奶牛标准化生产与经营，提高乳品质量和安全水平，我们编写了《奶牛标准化生产技术》一书，以供同行参阅。本书较系统地介绍了奶牛标准化生产的各个环节，如奶牛品种、繁殖技术、采食与消化特点、饲料配制、饲养管理、奶牛场建筑、卫生防疫、牛奶保藏与乳品加工。

      【目录】 
      章  奶牛标准化品种及选育
        节 奶用型标准品种
        第二节 兼用型奶牛标准品种
        第三节 奶牛的选育
      第二章  奶牛标准化繁殖技术
        节 奶牛的繁殖规律
        第二节 人工授精标准化技术程序
        第三节 母牛的妊娠
        第四节 奶牛的繁殖新技术
      第三章  奶牛的采食及消化特点  
        节 采食特点
        第二节 牛消化道的结构特点
        第三节 饲料营养物质的消化代谢
      第四章  奶牛标准化饲料配制
        节 奶牛的营养需要
        第二节 奶牛的饲料
        第三节 奶牛常用饲料的加工调制技术
        第四节 饲料配合
      第五章  奶牛的标准化饲养管理
        节 犊牛的饲养管理
        第二节 育成牛的饲养管理
        第三节 青年牛的饲养管理
        第四节 成年线牛的饲养管理
      第六章  标准化奶牛场的设计
        节 奶牛场环境控制标准化
        第二节 标准化奶牛场的建筑 
        第三节 养牛设备 
      第七章  奶牛疾病防治标准化
        节 奶牛的保健措施
        第二节 奶牛常见疾病防治
      第八章  牛奶的保藏与乳品加工标准化技术
        节 牛乳的理化性质和牛乳中的微生物
        第二节 原料乳的质量控制
        第三节 乳及乳制品标准化加工工艺
        第四节 GMP和HACCP在乳品加工中的应用
        附录一 关于禁止在反刍动物饲料中的添加和使用动物性饲料的通知
        附录二 中华人民共和国国家标准——牛冷冻精液CB4143-84
        附录三 中华人民共和国农业行业标准——无公害食品奶牛饲养饲料使用准则NY5048-2001
        附录四 中华人民共和国农业行业标准——无公害食品奶牛饲养管理准则NY/T5049-2001
        附录五 中华人民共和国农业行业标准——夫公害食品奶牛饲养兽医防疫准则NY5047-2001
        附录六 中华人民共和国农业行业标准——无公害食品奶牛饲养兽药使用准则NY5046-2001
        ……
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