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食用菌遗传育种学

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边银丙 / 高等教育出版社 / 2022-08 / 其他

售价 32.75 9.1折

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图书 > 教材教辅考试 > 教材 > 大学教材 > 工程技术
食用菌遗传育种学
作者: 边银丙

出版社: 高等教育出版社

出版时间: 2022-08

版次: 1

ISBN: 9787040587692

定价: 36.00

装帧: 其他

开本: 16开

纸张: 胶版纸

页数: 224页

字数: 450千字
内容简介：

本书共分上、下两篇，共13章。在遗传理论部分，除了常规的理论阐述增加了近年的进展，包括生物信息学基础，从基因组学、蛋白质组学到代谢组学，以及种质资源的评价与分析。在育种技术部分，除了常规育种方法，对基因工程育种、诱变育种也作了较为翔实的介绍，帮助食用菌从业人员了解最新技术的进展和实际操作。在实验部分，8个实验均选取当前最流行的食用菌种类和代表品种开展工作，具有较强的参考性和适用性。附录包含食用菌相关条例和技术规范、常见食用菌名录、参考文献等参考资料。

目录：

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货号：: 1202898856

品相描述：全新: 新华文轩网络书店全新正版书籍

商品描述：: 本书内容共分三篇。第一篇内容为食用菌遗传学基础，重点介绍了食用菌繁殖方式与遗传分析、子实体生长与发育、生物信息学基础和种质资源评价等相关知识。第二篇内容为食用菌育种原理与技术，系统阐述了食用茵育种目标，以及选择育种、杂交育种、原生质体技术及其应用、基因工程育种和诱变育种的原理与方法。第三篇内容为7个食用菌遗传育种实验。附录部分收录了与食用菌品种选育，品种描述和新品种保护等有关的标准或文件。本书为国内外第一本食用菌遗传育种学教材，概念清晰，条理清楚，内容系统，结构完整，可作为综合性大学、农林院校及师范院校中园艺、农学、植保、林学、微生物学或应用生物等专业的本科生及研究生教材。对于从事食用菌遗传育种研究的科技工作者而言，这也是一本难得的专业参考书。

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