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作者:
(唐)孟诜 撰;付笑萍,马鸿祥 校注
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出版社:
河南科学技术出版社
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ISBN:
9787534978739
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出版时间:
2015-10
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版次:
1
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装帧:
精装
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开本:
B5
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纸张:
胶版纸
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页数:
175页
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字数:
184千字
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作者:
(唐)孟诜 撰;付笑萍,马鸿祥 校注
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出版社:
河南科学技术出版社
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ISBN:
9787534978739
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出版时间:
2015-10
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纸张:
胶版纸
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页数:
175页
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字数:
184千字
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上书时间2025-08-06
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商品描述:
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作者简介:
孟诜,唐代汝州梁县新丰乡子平里人(今河南省汝州市陵头镇孟庄村),著名学者、医学家、饮食家,其著作《食疗本草》是世界上现存最早的食疗专著。 付笑萍,河南中医学院医史文献学科副教授,从事医史文献和汉语言文字学教学与研究工作。
内容简介:
《食疗本草》为唐代孟诜所撰,张鼎增补。是我国食疗历史记录早以“食疗”命名的《食疗本草》专著。原书早佚,仅有残卷及佚文散见于《医心方》、《证类本草》等书中。
此次校注的《食疗本草》,是根据《医心方》、《证类本草》等书中所存佚文及敦煌石窟残卷本汇集而来,共辑注二百六十九条及附录八条。
目录:
一、食盐………一
二、石燕………一
三、黄精………二
四、菊花………三
五、天门冬………三
六、地黄………四
七、薯蓣………四
八、薏苡仁………五
九、白蒿………五
一〇、决明子………六
一一、生姜………六
一二、葈耳………七
一三、葛根………八
一四、栝楼………八
一五、燕艹
覆子………九
一六、百合………一〇
一七、艾叶………一〇
一八、恶实………一一
一九、小蓟………一二
二〇、海藻………一三
二一、昆布………一四
二二、紫菜………一四
二三、船底苔………一五
二四、干苔………一五
二五、蘹香………一六
二六、蒟酱………一七
二七、荠苨………一七
二八、青蒿………一七
二九、雚菌………一八
三〇、牵牛子………一八
三一、羊蹄………一九
三二、菰菜………一九
三三、萹蓄………二〇
三四、甘蕉………二〇
三五、蛇苺………二一
三六、苦芺………二一
三七、槐实………二一
三八、枸杞………二二
三九、榆荚………二二
四〇、酸枣………二四
四一、五木耳………二四
四二、桑………二四
四三、菌子………二五
四四、竹………二五
四五、吴茱萸………二七
四六、食茱萸………二八
四七、槟榔………二九
四八、栀子………二九
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开播时间:09月02日 10:30
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