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雪小禅 / 江苏凤凰文艺出版社 / 2024-11 / 其他
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上书时间2026-08-29
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四方五味:生活美学家雪小禅的美食江湖
牵动人思乡的,除了灵魂,就是舌尖上的记忆了。 作为热爱旅行的生活家,小禅永远在路上,自北至南,追着光阴一直走,也记录下了岁月中的三餐茶饭和世间至味。 这其中有小时候母亲最擅长的熬白菜, 有藏在异乡街边角落的小吃摊, 有来自三五好友共同烹制的家宴, 也有记忆中永远深刻的家乡味道, 还有宁波的小海鲜、贵阳的肠旺面、丽江的铜锅饭 …… 食物与世间风物紧密相联,构成了一道道诱人的旧时味道。 那些吃过的食物,仿佛一盏盏灯,照亮着黯淡的光阴和生活,提醒着去过哪里、见过谁。 历经百转千回,仍然觉得日子是温暖的、有温度的。 这本书,是记忆中悠远绵长的美食滋味。千山万水走过,仍是旧时模样。现在读起来,不仅舌尖上有回忆,心里更有那些绵密的友情、深情。说到底,菜,还是连着人心才更有味道呢。
雪小禅,会写作的美学家,热爱旅行的厨子,会唱戏的收藏家,有格调的书画家 她是知名文化学者,畅销书作家,生活美学家,有格调的书画家。 理想生活——好花好茶好酒,读书写作旅行。 她是一位精神明亮的写作者。 曾获得老舍散文奖、孙犁文学奖等知名文学大奖。 她是知名文化学者,慢生活美学代言人。 擅长写书法、画画、唱戏、旅行、茶道…… 她迷恋戏曲,曾任教于中国戏曲学院。 曾担任山西卫视《伶人王中王》《人说山西好风光》等综艺的艺术评委、戏曲评委。 著有《江山风月属闲人》《山河映画》《风物人间》等作品。
第一章·鱼羹稻饭常餐也 面痴 蒸馒头 丸子 吃豆腐 菘入日常 肥肠 小米 …… 第二章·人间有味是清欢 迷人的猪油 葱的世界 姜 大蒜 芫荽 韭菜花 …… 第三章·鲈肥菰脆调羹美 肠粉 海蛎煎 胡辣汤 羊杂割 臭豆腐 吃火锅 酱牛肉 ……
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图2
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开播时间:09月02日 10:30