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潘胜林 主编 / 四川科学技术出版社 / 2004 / 其他
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上书时间2025-05-26
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川味香水菜
本书介绍了200种香水菜,每种菜肴均是以香水调味料与烹饪原料,如家禽家畜、海产品结合烹制而成,菜谱中分别介绍原料、制作方法、风味特点和厨师叮咛。
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图2
图3
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开播时间:09月02日 10:30