成功加入购物车
董克平 / 青岛出版社 / 2023-02 / 其他
售价 ¥ 13.00 2.2折
定价 ¥58.00
品相 八五品
延迟发货说明
上书时间2024-10-07
卖家超过10天未登录
知味儿 董克平饮馔笔记
知味儿这本书分了四个篇章:在篇“知食”里,董克先生让我们看到了美食不仅是舌尖留香,更是寻根;第二篇“知味”,董克先生通过文字带领我们云游外,让我们在游中食,在游中记,在游中悟;第三篇“知营”,让我们看到了中国餐饮人的知人善任,知商善营;第四篇“知人”,让我们明白了民以食为天,美食说到底也是关于人的故事。
篇知食
美食不仅是舌尖留香,更是寻根
2广式月饼的秘密
6学宴席的心得
9芝麻酱香椿面和宋朝的饮食发展
12武大郎的到底是什么?
15中国茶走四方
19原产地真的重要吗?
24许家菜的故事和辣味成为川菜主旋律的原因
33聊聊北京菜和地方风味
37礼失而求诸野和家常饭
41凉菜、凉拌菜你真的搞清楚了吗?
43关于个人饮食的采访
47小吃不小,道理深远
50苜蓿酿洋芋:家乡食物的魅力
……
展开全部
配送说明
...
相似商品
为你推荐
开播时间:09月02日 10:30