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济南食苑【内容推荐（便宜坊锅贴。灌汤包子的佼佼者。五彩缤纷的什锦素包。长清大素包。绽开首者谓之稍麦。粥品拾萃。小米制品--米粉。从伊府面到炒面。漫话豆腐脑。盘丝饼和馅饼。济南的硬面食品。切糕与炸糕。新增添的“蓬莱小面”。济南肴面。玉记扒鸡。济南南肠。济南熏肉。板肚与南肚。咸菜的身价--兼谈济南磨茄之类。宴席小识。酒店.饭庄。三十年代的济南名菜。

作者: 分社
出版社: 山东人民出版社
出版时间: 1986-01

装帧: 平装
开本: 32开

作者: 分社
出版社: 山东人民出版社

出版时间: 1986-01
装帧: 平装

开本: 32开

售价 43.00

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名称：济南食苑【内容推荐（便宜坊锅贴。灌汤包子的佼佼者。五彩缤纷的什锦素包。长清大素包。绽开首者谓之稍麦。粥品拾萃。小米制品--米粉。从伊府面到炒面。漫话豆腐脑。盘丝饼和馅饼。济南的硬面食品。切糕与炸糕。新增添的“蓬莱小面”。济南肴面。玉记扒鸡。济南南肠。济南熏肉。板肚与南肚。咸菜的身价--兼谈济南磨茄之类。宴席小识。酒店.饭庄。三十年代的济南名菜。
作者：分社
品相：八五品
出版时间：1986
装订：平装
开本：32开
出版社：山东人民出版社
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