〔美〕吉娜•霍穆尔卡,美国知名美食博主(其博客名为“低卡美味”),也是一名摄影师。她的博客于2008年开通,每月有近300万访客浏览,2011年获评《女性健身和美容》杂志最佳健康饮食博客,《烹饪好手》杂志最佳家庭烹饪博客;2012年获评《健身》杂志最佳健康饮食博客。她的食谱曾被《魅力女性》《女性健康》《美好家园》等多家国际性网站登载。吉娜•霍穆尔卡的网站:www.skinnytaste.com
〔美〕希瑟• k. 琼斯,美国注册营养师,22年专注个人营养咨询服务,致力于健康营养知识的传播,是多部畅销营养书的作者,曾在《悦己》《健身》等国际性刊物上发表文章。希瑟k. 琼斯的网站:www.heatherkjones.com