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我与野菜

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9787562481126

  • 出版时间: 
  • 装帧:    平装
  • ISBN:  9787562481126
  • 出版时间: 
  • 装帧:  平装

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      社会文化
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      71729706123
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      基本信息书名：我与野菜定价：25元作者：曾珍出版社：重庆大学出版社出版日期：2014-11-01ISBN：9787562481126字数：65000页码：73版次：1装帧：平装开本：16开商品重量：0.4kg编辑推荐野，吃的人多了，就成了野菜。 野菜，吃的人少了，就成了野。 “好多野都可以当菜吃，我打小就知道。” 曾珍所著《我与野菜》讲述野菜的魔法，教我们如何辨别身边的、路边的野菜。并且本书还详细讲述的这些野菜的效用以及食用方法，是针对现代人五体不全，五谷不分的现状而推出的实用有效的知识科普。内容提要　　本书专门介绍了各种野菜的相关知识，收录了作者对中国常见野菜的知识性随笔，涉及野外的识别、采集、烹制等知识，又有作者在和野菜打交道的生活中一些独特的情趣、感受和美好的经验，同时也涉及一些常见野菜在中国历史上的渊源和趣事。本书以熟悉生动的可读性、朴素优雅的趣味性，通过野菜这一题材，满足人们对健康生活、对大自然的热爱和向往。 目录作者介绍曾珍，1982年出生，现供职于重庆某报社。曾出版《果壳里的村寨》一书。文摘序言

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