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王墨泉 著 / 湖南人民出版社 / 2013 / 其他
售价 ¥ 66.00
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上书时间2026-09-11
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湘菜本色
在本书中,湘菜大师王墨泉向读者讲述自己的厨师经历,详细介绍湘菜烹饪的基本技术要求,并总结了六十余道经典湘菜的烹饪要领。
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图2
图3
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开播时间:09月02日 10:30