《365天最适宜肝脏病的食疗食谱》九州出版社@O1--30-1
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作者:
索志刚 主编
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出版社:
九州出版社
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ISBN:
9787801953605
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出版时间:
2006-06
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版次:
1
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印刷时间:
2006-06
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装帧:
平装
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开本:
大32开
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页数:
418页
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作者:
索志刚 主编
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出版社:
九州出版社
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ISBN:
9787801953605
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出版时间:
2006-06
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版次:
1
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印刷时间:
2006-06
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商品描述:
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365天最适宜肝脏病的食疗食谱
作者:索志刚
出版社:九州出版社
出版日期:2006-02-01
ISBN:9787801953605
字数:196000
页码:418
版次:1
装帧:平装
开本:32开
原价:29.80元
编辑推荐
药补不如食补,享受健康生活每一天。
365种美食,365种疗法,保护肝脏吃什么是关键!
名医指导:基础知识、食疗知识、食疗食谱。
内容提要
肝脏病是我国的一种多发病和常见病,主要包括急性肝炎、肝硬化、脂肪肝、肝癌等症。对肝脏病患者的饮食要求,应该是在避免加重肝脏负担和损害的前提下,以富营养、易消化、易吸收、能促进肝细胞再生和肝功能恢复为原则。因此,合理地安排肝脏病患者的饮食是十分重要的。
历代医学专家都主张“药疗不如食疗”。只有从食物中合理地摄取各种营养成分,增强抵抗力,补充疾病消耗和供给修复受损组织器官所需要的物质,才可以满足病体对营养的需求。
因此,本书收集了祖国各地具有治疗肝病作用的食谱365种、详细地介绍了每款食谱的科学烹饪方法及功效,具有制作简单、营养丰富的特点。让您在平常的每一天轻松地接受食疗,以确保身体健康。
目录
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作者介绍
索志刚医生,现任职于山西省忻府区人民医院,为内科主治医师。他的卓越成就,在于他从众多古籍和药理书中,精心研究,撰写了许多药膳文章,在国内著名医学刊物上发表论文数十万字,具有很高的学术价值和食用价值,极大程度地推广了食疗这一医学瑰宝,使中国医学中零星散落的
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