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  • 问酒家 酿酒大师们的酒道人生李宾 牟雪莹9787569059182四川大学出版社
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问酒家 酿酒大师们的酒道人生李宾 牟雪莹9787569059182四川大学出版社

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  • 出版时间: 
  • 装帧:    精装
  • 开本:    16开
  • ISBN:  9787569059182
  • 出版时间: 
  • 装帧:  精装
  • 开本:  16开

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    • 商品分类:
      综合性图书
      货号:
      1202932678
      商品描述:
      作者简介
      李宾:文学硕士、高级工商管理硕士,现任泸州老窖企业文化中心总经理,长期从事品牌策划,白酒营销与销售管理工作,对中国酒文化有深入的研究。 牟雪莹:厦门大学高级工商管理硕士,现任泸州老窖企业文化中心副总经理,编著《国窖宗师》《人道•酒道》,参编《可以品味的历史》《窖主说 漫画中国白酒》等书。

      目录
      卷首

      弘扬宗师精神助推酒业发展

      白酒三老耄耋论道

      一本影响中国白酒发展的书

      ——纪念《泸州老窖大曲酒》出版60年

      秦含章

      大国工匠世纪丰碑

      ——记酒界泰斗秦含章先生

      名白酒发展方向和发展方法

      名优白酒的香型

      我国酿酒工业的发展战略

      ——白酒工业的发展方向和方针

      中华美酒的过去、现在和将来

      白酒春秋

      ——中国蒸馏酒的演变及发展趋向

      人世后的中国酒业

      ……


      内容摘要
      伟大的时代造就了伟大的科研工作者,伟大的科研工作者又推动着优秀企业不断向前发展。中国酒业在七十年的发展历程中,群星璀璨,宗师辈出。本书即讲述了酒业宗师巨匠秦含章、周恒刚、陈茂椿、熊子书、沈怡方、高月明、曾祖训、吴衍庸、赖高淮、高景炎、梁邦昌、胡永松、庄名扬、李大和等人与泸州老窖的情谊与故事,既是对推动中国白酒行业不断向前发展,坚守匠心,为科研创新、技术传播给予指导和无私帮助的行业泰斗、专家学者的致敬,也是对后来者传承创新的激励。

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