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二手正版中医食疗学 倪世美 中国中医药出版社

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二手教材,有少量笔记划线,包正版,多本联系客服

  • 出版时间: 
  • 装帧:    平装
  • ISBN:  9787801566546
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  • 装帧:  平装

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      97870405044x
      商品描述:
      基本信息书名:二手正版中医食疗学 倪世美 中国中医药出版社定价:38.00元作者:倪世美出版社:中国中医药出版社出版日期:2009-09-01ISBN:9787801566546字数:688000页码:449版次:装帧:平装开本:12开商品重量:内容提要《中医食疗学》是中医药学的重要组成部分。本教材供高等中医药院校中医养生康复专业作为专业课教材使用,其他专业方向作为选修课使用。
       中医食疗历史悠久,源远流长,深人发掘、研究中医食疗的精华,结合现代研究理论与成果,并与相关学科融会贯通,使食疗与食养有机结合,无病时用于养生,有病时用于,病后用于康复,强身健体,延年益寿,是当今方兴未艾的一个重要研究课题,具有现实意义与社会意义。
       本教材的立足点是创新,在组织结构、内容安排及形式体例方面适应多样化教学的需要,体现素质教育和创新能力、实践能力的培养,为学生知识、能力、素质协调发展创造条件,并总结了中医食疗学教材建设过程中的经验与不足,充分听取了各中医药院校使用原教材(新世纪全国高等中医药院校创新教材《中医食疗学》,中国中医药出版社,2004年9月版)的意见和建议,对原教材作了较大的修改和补充,充分体现中医食疗理论与现代研究的成果,与临床应用相结合,以防病治病为目的,在广泛收料的基础上,按照科学性、实用性、性、系统性要求进行编写,使本教材更能适合大多数中医药院校教学的需要。
       本教材分为上、中、下三篇。上篇(共6章)为总论。主要介绍中医食疗的发展概况、基础理论与基本知识,食疗的基本原则与主要法则,食物的配伍、选择、饮食的宜忌,食物按形态与加工方式分类及按作用分类,不同人群的食养,不同体质的食疗及不同需要的食养等。中篇(共13章)为常用食物。主要介绍经常用于生活与临床的食物282种,附录29种。为了突出临床应用的原则,方便食疗方法的临床使用,我们将本教材的食物按功效进行分类。鉴于收载的食物绝大部分是药食两用的,则按规划教材《学》的功效分类法。其他食物参照临床应用的功效进行分类。并分项阐述食物的性味归经、功效主治、应用举例、用法、注意和现代研究供参考。鉴于各地对食物的别名、异名称谓各不相同,表述颇多,我们只收载了较为常用的、被大多数学者的异名供参考。下篇(共6章)分别介绍了内、妇、男、儿、皮肤、五官科共58种常见疾病的食养与食疗。对每一种疾病按辨证分型食疗加以介绍。考虑到辨病与辨证食疗的特点,故教材中中西医病名混合应用,突出临床的实用原则。更利于学以致用。目录上篇 总论
       章 中医食疗发展概况
       节 中医食疗学概念及内容
       第二节 中医食疗学发展简史
       第二章 中医食疗理论基础
       节 食疗的基本原则
       第二节 治法理论
       第三节 食物的配伍
       第四节 食物的选择
       第五节 食疗禁忌
       第三章 中医食疗常用食物分类
       节 形态与加工方式的分类
       第二节 按作用分类
       第四章 不同人群食养
       节 正常人群的食养
       第二节 老年人食养
       第三节 儿童食养
       第四节 孕妇食养
       第五章 不同体质食疗
       节 阳虚体质人群的食疗
       第二节 阴虚体质人群的食疗
       第三节 气虚体质人群的食疗
       第四节 血虚体质人群的食疗
       第五节 痰湿体质人群的食疗
       第六节 瘀血体质人群的食疗
       第七节 气郁体质人群的食疗
       第八节 湿热体质人群的食疗
       第六章 不同需要的食养
       一、润肤养颜类
       二、延年益寿类
       三、健美类
       四、美发乌发类
       五、强身健体类
       六、增加免疫力类
       七、增强记忆力类
      中篇 食物的性能与应用
       章 解表食物
       葱 白(《神农本草经》)
       生 姜(《名医别录》)
       胡荽(《食疗本草》)
       菊花(《神农本草经》)
       香 薷(《名医别录》)
       薄荷(《新修本草》)
       桑叶(《神农本草经》)
       葛根(《神农本草经》)
       紫苏(《名医别录》)
       淡豆豉(《名医别录》) 
       白芷(《神农本草经》)
       第二章 止咳平喘食物
       梨(《名医别录》)
       柿饼(《日用本草》)
       罗汉果(《岭南采药录》)
       甜杏仁(《本草从新》)
       枇杷(《名医别录》)
       白果(《日用本草》)
       苦杏仁(《神农本草经》)
       紫苏子(《本草经集注》)
       第三章 化痰食物
       莱菔(《唐本草》)
       茼蒿(《嘉祜本草》)
       竹笋(《名医别录》)
       冬瓜子(《开宝本草》)
       丝瓜(《本草纲目》)
       芥菜(《名医别录》)
       ……
      下篇 疾病食疗
      附录 食物名索引'

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