成功加入购物车

去购物车结算 X
孔夫子旧书网-网上买书卖书、古旧书收藏品交易平台 孔夫子旧书网-网上买书卖书、古旧书收藏品交易平台 占位居中 孔夫子旧书网-网上买书卖书、古旧书收藏品交易平台
商品
拍卖区
在售
已售
搜索历史
搜索
高级搜索
世纪华典图书专营店
  • 英文原版 Afternoon Tea At Home 在家享用下午茶 三明治 开胃菜 烤饼 蛋糕和其他美食的美味放纵食谱 精装 英文版 进口英语原版书籍
图文详情

英文原版 Afternoon Tea At Home 在家享用下午茶 三明治 开胃菜 烤饼 蛋糕和其他美食的美味放纵食谱 精装 英文版 进口英语原版书籍

举报

书籍内容简介可联系客服查阅，查书找书开票同样可以联系客服

  • 作者: 
  • 出版社:    Ryland Peters & Small
  • ISBN:    9781788793483
  • 出版时间: 
  • 装帧:    精装
  • 作者: 
  • 出版社:  Ryland Peters & Small
  • ISBN:  9781788793483
  • 出版时间: 
  • 装帧:  精装

售价 ￥ 162.00

定价 ￥162.00 

品相 九五品

上书时间2024-04-30

暂时无货找相似商品
  • 商品详情
  • 店铺评价
立即购买 加入购物车 收藏
手机购买
微信扫码访问
  • 商品分类：
    外文古旧书 > 英文书 > 综合性图书
    货号：
    YB-44333
    商品描述：
    内容摘要
    80个令人惊叹的食谱，以及如何在糕点大师威尔·托伦特的指导下举办和烘焙下午茶派对的灵感。 本书按季节编排，并有关于经典下午茶和绝妙下午茶的额外章节，威尔展示了他对糕点、烘焙、巧克力制作和咸味菜肴所涉及的技术的不二法门。本书图文并茂，是宝贵的灵感来源，还有六份来自知名餐厅和酒店的客人食谱。里兹酒店、多尔切斯特酒店、格拉梅西酒馆、伯克利酒店、哈罗德百货公司和雷蒙德·布朗的Les Manoir aux Quat'Saisons酒店。从英国下午茶的简要历史开始，威尔提供了果酱、涂抹物、黄油和凝乳的食谱——你可能需要在下午茶中使用的一切。食谱包括烟熏三文鱼和奶油乳酪三明治、樱桃和杏仁烤饼、果味烤饼；以及更冒险的普罗塞克酒、青柠和薄荷果冻、柠檬和青柠抹茶果冻。 80 stunning recipes and inspiration for how to host and bake for the ultimate afternoon tea party with instruction from master patissier Will Torrent. Arranged by season, and with extra chapters on a Classic afternoon tea and a Showstopper afternoon tea, Will showcases his no-nonsense approach to the techniques involved in patisserie, baking, chocolate work and serving savoury dishes. Beautifully illustrated and an invaluable source of inspiration, there are also six guest recipes from top restaurants and hotels: The Ritz; The Dorchester; The Gramercy Tavern; The Berkeley; Harrods and Raymond Blanc's Les Manoir aux Quat'Saisons. Starting with a brief history of British afternoon tea, Will then offers up recipes for jams, spreads, butters and curds - everything you might need to serve with an afternoon tea. Recipes include Smoked Salmon & Whipped Cream Cheese sandwiches, Cherry & Almond Bakewell Tarts and Fruited Scones; as well as more adventurous offerings of Prosecco, Lime & Mint Jellies and Lemon & Lime Matcha Tea Friands.

    配送说明

    ...

    相似商品

    为你推荐

孔网分类
孔网特色
图书
© 2002-2024 Kongfz.com 孔夫子旧书网 版权所有
关于孔网 联系我们 帮助中心 版权隐私 广告业务 工作机会 移动版 图书目录 图书标签 热搜书籍 作家大全
孔网啦啦啦啦啦纺织女工火锅店第三课

开播时间：09月02日 10:30

即将开播，去预约
直播中，去观看