未读消息消息

店铺

我的订单收藏商品

拍卖

拍卖交易我的竞拍收藏拍品

我的好友资金账户

客服 |

帮助中心 9:00-20:30 在线留言

客服电话

010-89648155

服务时间

客服咨询 08:00-21:00

纠纷处理

09:00-12:30

13:30-18:00

图书审核 09:00-18:00

监督与建议

请选择

手机孔网

成功加入购物车

去购物车结算 X

三曰之书屋

商品分类

专题
本店分类
孔网分类

店铺首页全部商品最新上架店主推荐珍本图书优惠特价动态

手机逛本店

微信扫码访问

图文详情

Frontiers in dairy cows nutrition and milk quality奶牛营养与牛奶质量科学研究前沿

举报

EditedbyJiaqiWang；ShengguoZhao；NanZheng / 中国农业科学技术出版社 / 2022-11 / 其他

售价 40.00 5.0折

定价￥80.00

品相 九五品

优惠

优惠

发货

承诺02月10日前发货

运费

本店暂时无法向该地区发货

延迟发货说明

时间：

说明：

上书时间2025-01-05

数量: 仅1件在售，欲购从速

立即购买加入购物车收藏

卖家超过10天未登录

三曰之书屋

店铺等级

资质认证

90天平均

成功完成

好评率

发货时间

店主

联系

在线交谈离线留言

地址

浙江省杭州市余杭区

电话

进店逛逛收藏店铺

商品详情
店铺评价

立即购买加入购物车收藏

手机购买

微信扫码访问

图书条目信息
图书 > 工程技术
奶牛营养与牛奶质量科学研究前沿
作者: EditedbyJiaqiWang ； ShengguoZhao ； NanZheng

出版社: 中国农业科学技术出版社

出版时间: 2022-11

版次: 1

ISBN: 9787511659842

定价: 80.00

装帧: 其他

开本: 16开

页数: 308页

字数: 578千字
内容简介：

奶业是健康中国、强壮民族不可或缺的产业，是食品安全的代表性产业，是农业现代化的标志性产业和一二三产业协调发展的战略性产业。近10年来，我国奶业规模化、标准化、机械化、组织化水平大幅提升，质量安全达到历史优选水平。但是，在发展过程中依然面临严峻挑战。制约我国奶业发展的重大技术难题尚未破解，尤其是以“优质、健康”为核心的技术标准缺失，优质奶产品供给不能满足消费者的需求，市场竞争力偏低，这就迫切需要奶业从安全底线向优质发展转型升级。本书稿由国际奶牛营养领域的专家共同编撰，包括奶牛营养学、微生物组学、细胞生物学、牛奶风险评估、活性物质评价等内容，可为推动奶业高质量发展提供前沿技术。

作者简介：

赵圣国，博士，副研究员。2014年7月至今在中国农业科学院北京畜牧兽医研究所工作。现任奶业创新团队骨干专家，《Frontiers in Microbiology》杂志审稿编委。主要从事反刍动物营养与瘤胃微生物组学研究，构建了瘤胃微生物元基因组学研究技术平台，揭示了粗饲料诱导奶牛瘤胃微生物群落结构与代谢变化，筛选与分析了瘤胃微生物重要功能基因，揭示了瘤胃尿素分解菌群落结构与脲酶基因功能。以第一（含共同）或通讯作者发表论文37篇，其中SCI 19篇，中文文章18篇，参编著作4部，获得授权发明专利1项，获得软件著作权1项。2016年获中国农业科学院“十二五”农产品质量安全亮点研究成果奖1项（第四完成人）。

目录：

《奶牛营养与牛奶质量科学研究前沿》目录参见目录图

展开全部
货号：

1
- 图2
- 图3
配送说明

...
相似商品
为你推荐

专题

英文原版(24)

本店分类

英文原版(25)

孔网分类

孔网特色

图书

艺术品收藏

孔网啦啦啦啦啦纺织女工火锅店第三课

开播时间：09月02日 10:30

即将开播，去预约

直播中，去观看