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重庆市科学技术协 / 重庆出版社 / 2020-08 / 其他
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上书时间2024-05-02
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健康真相知多少
《健康真相知多少》是由重庆市卫生健康委员会、重庆市科学技术协会和重庆市全民科学素质纲要实施工作办公室主编的一本面向普通大众科普健康知识的读本。 《健康真相知多少》针对大众希望了解的合理膳食、健康生活、公共卫生、科学就医、安全用药等日常生活中的健康知识问题,以问答的形式,并配以插图,深入浅出的进行讲解。《健康真相知多少》编写团队聚焦目前社会关注度高且大众常有误区的健康知识领域,对其进行了科学解析,是一本相当具有推广价值的“口袋书”。
重庆市科学技术协会 重庆市卫生健康委员会 重庆市全民科学素质纲要实施工作办公室
001 编者的话 第一部分 合理膳食 003 自家榨的油更好 004 炒菜少加盐,钠就不过量 006 吃素食能长寿 008 吃生鱼片时蘸芥末能杀菌 010 吃“无糖食品”能减肥 011 坏水果削削还能吃 013 温度超过 100℃味精会致癌 015 饮用水越纯净越好 016 吃“血”可以补血 017 蛋壳、蛋黄颜色越深,营养价值越高 018 竹炭食品能排毒养颜 019 多吃水果餐能减肥 021 吃香蕉能润肠通便 022 “胶水牛排”不是安全食品 024 现磨现配的“养生粉”更好 025 无籽水果是涂了避孕药 028 甜水果都打了甜蜜素 029 纯天然食品 = 有机食品 = 绿色食品 031 晚餐不吃米面更容易减肥 032 吃榴莲后喝牛奶会中毒 034 大果灵处理的水果有害 036 喝弱碱性的水才利于健康 037 猪肉里的“白条”是寄生虫 038 “超级食物”可防癌 039 合理膳食健康教育核心信息及释义 第二部分 健康生活 045 柠檬泡水能抗癌 046 体重指数正常就一定健康 ......
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开播时间:09月02日 10:30