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严伟 、 戴欣佚 编 / 上海交通大学出版社 / 2009-10 / 平装
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上书时间2024-05-09
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旅游企业人力资源管理/21世纪高等院校旅游专业规划教材
《旅游企业人力资源管理》以企业人力资源管理基本理论为基础,结合旅游企业管理特点编写。全书共十章,内容包括人力资源管理概述、人力资源规划、工作分析与工作设计、人员招聘、员工培训与管理、绩效管理、薪酬管理、员工激励、劳动关系管理和人力资源管理发展等。
《旅游企业人力资源管理》以旅游企业人力资源管理任务为驱动组织内容,在注意理论体系完整的基础上,重点论述了人力资源管理具体方法,旨在培养学生的实际管理能力;同时,在编写体例上采用了学习目标、导人案例、正文、本章小结和复习思考题等符合认识和教学规律的形式,有助于提高课堂教学质量。为方便教学,《旅游企业人力资源管理》开发了相应的电子课件,包括教学大纲、模拟试卷及答案等一套规范的教学体系。
《旅游企业人力资源管理》为高等院校旅游管理专业核心课程教材只旅游饭店、旅行社、旅游企业职业经理人培训教材,也可以作为旅游企业管理人员的管理参考书。
第1章旅游企业人力资源管理概述1.1人力资源管理概述1.2旅游业发展与人力资源管理复习与思考第2章旅游企业人力资源规划2.1旅游企业人力资源规划概述2.2旅游企业人力资源规划过程复习与思考第3章工作分析3.1工作分析概述3.2工作分析方法复习与思考第4章旅游企业的招聘与甄选4.1招聘与甄选基本理论4.2招聘过程4.3甄选实务复习与思考第5章培训需求与培训管理5.1培训需求概述5.2旅游企业培训内容与方法5.3培训管理复习与思考第6章员工绩效考评6.1绩效考评概述6.2绩效考评指标与体系6.3绩效考评方法6.4绩效考评结果管理复习与思考第7章薪酬制度的设计与管理7.1薪酬概述7.2旅游企业薪酬制度的建立7.3薪酬管理复习与思考第8章激励与管理8.1激励概述8.2激励理论及运用8.3激励方法与技巧复习与思考第9章劳动关系9.1劳动关系概述9.2劳动关系管理9.3建立和谐的劳动关系复习与思考第10章旅游企业人力资源管理发展展望10.1经济全球化与国际化对未来旅游企业人力资源管理的影响10.2信息化和知识化对旅游企业人力资源开发管理的影响复习与思考参考文献《旅游企业人力资源管理》练习参考答案
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开播时间:09月02日 10:30