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张力 编 / 中国农业出版社 / 2015-06 / 平装
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牛羊生产技术
《牛羊生产技术》以牛羊生产的实际工作过程为导向,系统介绍了有关牛羊生产的基本知识和基本技能,并在其中穿插了相关实训内容。在编写过程中还融入了先进的牛羊生产技术,体现了*新科研成果。
前言项目1牛、羊的品种识别与外貌评定学习任务1牛的品种识别学习任务2牛的体型外貌评定学习任务2.1牛的体型外貌识别、体尺测量、体重估测、年龄鉴定学习任务2.2奶牛的体型外貌评分鉴定与产乳性能评定学习任务2.3肉用牛的体型外貌评分鉴定与生产性能评定学习任务3羊的品种识别学习任务4羊的体型外貌评定学习任务4.1羊的体型外貌识别、体尺测量、体重估测、年龄鉴定学习任务4.2羊的体型外貌评分鉴定与生产性能评定项目2牛、羊的营养与饲料配制学习任务1牛、羊饲料原料营养特性与识别利用学习任务2粗饲料的加工调制学习任务2.1青贮饲料的加工调制与品质鉴定学习任务2.2农作物秸秆氨化饲料的制作与品质鉴定学习任务3牛、羊饲养标准的应用与日粮配合项目3牛、羊良种繁育技术学习任务1肉牛、肉羊经济杂交方法和模式及效果评价学习任务1.1肉牛的品种改良及杂种优势利用模式选择学习任务1.2标准化规模肉羊生产体系杂交组合模式的选择学习任务2奶牛场牛群改良计划(DHI)学习任务3奶牛场合理牛群生产周转计划的编制学习任务4母牛的发情鉴定与配种学习任务4.1母牛的发情鉴定与配种技术学习任务4.2奶牛场牛群配种产犊计划的编制学习任务5牛的妊娠诊断与接产学习任务5.1牛的妊娠诊断:直肠检查、超声波检查学习任务5.2牛分娩预兆观察与接产学习任务6羊的发情鉴定与人工授精学习任务7羊的妊娠诊断与分娩项目4牛、羊场建设与环境控制学习任务1牛、羊养殖场的设计学习任务1.1标准化牛、羊养殖场的场址选择、规划布局学习任务1.2标准化牛、羊养殖场牛、羊舍设计学习任务2牛、羊养殖场的环境保护与卫生保健项目5牛的标准化饲养管理技术学习任务1种公牛的饲养管理学习任务2犊牛的饲养管理学习任务3育成牛的饲养管理学习任务4成母牛的饲养管理学习任务5肉牛育肥饲养管理项目6羊的标准化饲养管理技术学习任务1选择羊的饲养方式学习任务2种公羊的饲养管理学习任务3母羊的饲养管理学习任务4羔羊的饲养管理学习任务5育成羊的饲养管理学习任务6肉羊育肥学习任务7奶山羊的饲养管理学习任务8毛绒用羊的饲养管理项目7牛、羊产品检验技术学习任务1乳品检验技术学习任务1.1原料乳的初步处理和验收检查学习任务1.2掺假乳的检验学习任务2肉品检验技术学习任务3毛类产品检验技术学习任务4皮类产品检验技术项目8牛、羊场经营管理技术学习任务1牛场的经营管理学习任务2羊场的经营管理参考文献
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开播时间:09月02日 10:30