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作者:
国明著
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出版社:
北京联合出版
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ISBN:
9787550235007
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出版时间:
2014-09
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版次:
1
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装帧:
平装
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开本:
16开
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纸张:
胶版纸
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页数:
189页
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作者:
国明著
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出版社:
北京联合出版
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ISBN:
9787550235007
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出版时间:
2014-09
-
版次:
1
-
装帧:
平装
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定价
¥35.00
品相
九五品
上书时间2024-04-05
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商品描述:
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基本信息
书名:沿街尝,回家做-街边小吃炮制全攻略
定价:35元
作者:国明著
出版社:北京联合出版
出版日期:2014-09-21
ISBN:9787550235007
字数:
页码:189
版次:5
装帧:平装
开本:12开
商品重量:
编辑推荐
每个人心中都有一种喜爱的味道,无论是哪种,都能触动你的心弦,如果说在亿万人心中有一个共同的美食爱好的话,那就是“小吃”吧,因为它代表了家的味道,让你痴心不改! 日子渐过渐远,很多曾经喜欢的东西,也会随时间冲淡,然而小吃在中华的传统美食的地位丝毫没有改变,与其说味蕾是念旧的,倒不如是记忆、爱、思念让美食传承。 自从相见,一生相恋! 就是你!小吃!
内容提要
本书将“小吃”诠释成了家乡的味道,童年街头巷尾的叫卖声,放学回家妈妈烧的饭菜香,还有记忆里外婆做香饽饽的背影。浓浓的思念和感动的温馨贯穿全书。看这本书不仅是学做小吃、学做菜,更是品味一种记忆和一种味道。真正将一本普通的菜谱做出了文艺气息。全书分为五个主要部分,分别为面条、饼类、家常菜和各类小吃。菜量丰富,步骤详细,成品图精美。
目录
作者介绍
会计专业毕业的国明,圈内人称国明姐。2003年她结束了朝九晚五的白领生活,毅然投入到了家庭煮妇的行列,并从此一发不可收的爱上了美食。因为美食,国明姐在圈中结识了很多好朋友,也对烘焙、茶、咖啡、美食摄影等兴趣大增,尤其对烘焙蛋糕情有独钟,经过近十年来不断的学习和实践,国明姐顺利考取了国家西点师高级证书和英国皇家PME装饰蛋糕资格证书。曾出版多本美食烘焙类书籍,更是把多年的制作经验、操作方法和心得积累成培训素材,在美食烘焙课堂开展了专业装饰蛋糕课程、兴趣爱好者课程、烘焙亲子课程等,广受好评。
序言
孔网啦啦啦啦啦纺织女工火锅店第三课
开播时间:09月02日 10:30
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