默林之书
懒人版日式甜品(赏味系列)
举报本书汇集了89款只需要混合就能做好的懒人版甜品,有烤的、蒸的,有冰点心,也有怀旧的小块糕点和江米糖等朴素的点心,还有用做好的糖浆调配的饮料等。这些甜品不使用鸡蛋、牛奶和面粉,对易导致过敏的食材也做了醒目的标识,适合易过敏的人食用。
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- 商品描述: 2018年07月印刷
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内容简介:
本书汇集了89款只需要混合就能做好的懒人版甜品,有烤的、蒸的,有冰点心,也有怀旧的小块糕点和江米糖等朴素的点心,还有用做好的糖浆调配的饮料等。这些甜品不使用鸡蛋、牛奶和面粉,对易导致过敏的食材也做了醒目的标识,适合易过敏的人食用。
作者简介:
冈村淑子,点心制作卫生师、饮食习惯顾问,毕业于日本上智大学英语系,后进入日本点心专科学校就读。获得点心制作卫生师资格。2005年4月起在崎玉县川越市自家的厨房中成立小点心学堂。除讲授日式点心、西点、面包、食物过敏者特制点心的制作方法之外,还担任了儿童点心制作体验活动、生活俱乐部协会、育儿社团等讲座活动的讲师。
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