俊厨坊的书摊
杭州菜谱
举报本书由杭州市饮食服务公司于1986年10月编写的作品,分拼盘冷菜类、肉菜类、水产类、禽蛋类、野味菜类、素菜类、其他菜类、甜菜类、汤菜类及附录。是研究旧杭州菜及烹饪技法的瑰宝。 本书由《粤厨宝典》作者潘英俊先生收藏,并盖有印章及签名。
- 印数: 18.9千册
- 装帧: 平装
- 开本: 32开
- 纸张: 铜版纸
- 页数: 314页
- 字数: 246千字
运费
本店暂时无法向该地区发货
延迟发货说明
时间:
说明:
上书时间2023-09-08
- 数量
-
仅1件在售,欲购从速
微信扫描下方二维码
微信扫描打开成功后,点击右上角”...“进行转发
卖家超过10天未登录