天然药物化学 第2版 吴方评 李艳玲 主编 药学 书籍 全国高职高专教育 十三五规划教材书 江苏科学技术出版社
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9787553787282
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出版时间:
2018-01
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装帧:
平装
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开本:
16开
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ISBN:
9787553787282
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出版时间:
2018-01
上书时间2023-12-30
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商品描述：
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天然药物化学 第2版
定价
49.00
出版社
江苏科学技术出版社
版次
1
出版时间
2020年01月
开本
16
作者
吴方评 李艳玲
装帧
平装
页数
260
字数
476000
ISBN编码
9787553787282
《天然药物化学（供药学类、药品制造类、医学技术类、食品药品管理类等专业用 第2版）》注重章节结构和体系的创新，每章正文前设“学习导航”，主要体现教学大纲的基本要求，明确本章学习内容所要达到的目标；正文中根据专业教学需要，添加了“课程导入”“知识链接”“课堂互动”“要点”“难点释疑”和“提取分离实例”等内容，主要用以提高学生学习兴趣、开发学生思维、拓展学生知识，其内容以药学相关知识为主，并突出有效成分结构特点、理化性质和提取分离等课程要求；章后设置了“思考与练习”，旨在增强学习者对学习内容的实际掌握和应用能力；教材后附有“实验项目”，方便教师和学生根据实际选用相关实验内容，每个实验设有“技能目标”“实验原理”和“考核标准”等内容，旨在明确学生能力培养要求，掌握实验基本规律和检验实验及操作的掌握程度。
DIYI章 绪论DIYI节 天然药物化学研究的内容、目的及意义第二节 天然药物化学发展简介第三节 天然药物中各类化学成分简介一、有机酸二、氨基酸、蛋白质和酶三、鞣质四、树脂五、油脂六、植物色素七、天然药物化学成分的溶解性能第二章 天然药物化学成分提取、分离与鉴定方法和技术DIYI节 提取方法与技术一、溶剂提取法二、水蒸气蒸馏法三、超临界流体萃取法第二节 分离纯化的方法与技术一、常用分离纯化方法二、色谱分离法第三节 结构测定的方法一、结构测定的一般步骤二、结构测定中常用的波谱第三章 糖和苷DIYI节 糖类一、单糖的结构和分类二、低聚糖三、多聚糖四、糖的理化性质第二节 苷类一、苷的结构与分类二、苷的理化性质三、苷的提取与分离四、苷的结构测定第四章 醌类化合物DIYI节 醌类化合物的结构与分类一、苯醌类二、萘醌类三、菲醌类四、蒽醌类第二节 醌类化合物的理化性质一、物理性质二、化学性质第三节 醌类化合物的提取与分离一、醌类化合物的提取二、醌类化合物的分离第四节 醌类化合物的鉴定一、色谱检识二、结构鉴定第五章 苯丙素类DIYI节 香豆素类一、香豆素类的结构与分类二、香豆素类的理化性质三、香豆素类的提取与分离四、香豆素类的鉴定第二节 木脂素类一、木脂素类的结构类型二、木脂素类的理化性质三、木脂素类的提取与分离四、木脂素类的鉴定第六章 黄酮类化合物DIYI节 黄酮类化合物的结构与分类一、黄酮类二、黄酮醇类三、二氢黄酮类四、二氢黄酮醇类五、异黄酮类六、二氢异黄酮类七、查耳酮类八、二氢查耳酮类九、橙酮类十、花色素类十一、黄烷醇类十二、双黄酮类十三、其他黄酮类第二节 黄酮类化合物的理化性质一、性状二、旋光性三、溶解性四、酸碱性五、显色反应第三节 黄酮类化合物的提取与分离一、黄酮类化合物的提取二、黄酮类化合物的分离第四节 黄酮类化合物的鉴定一、理化检识二、色谱检识三、结构鉴定第七章 萜类和挥发油DIYI节 萜类化合物的生源与理化性质一、萜类化合物的生源关系二、萜类化合物的主要理化性质三、萜类化合物的波谱分析第二节 萜类结构类型及其重要化合物一、单萜二、倍半萜三、二萜四、其他萜类第三节 挥发油一、挥发油的组成二、挥发油的性质三、挥发油的提取与分离四、挥发油的鉴定第八章 三萜及其苷类DIYI节 概述第二节 结构与分类一、四环三萜二、五环三萜第三节 理化性质一、性状及溶解性二、表面活性作用三、溶血作用四、沉淀反应五、水解反应六、颜色反应第四节 提取与分离一、提取方法二、分离方法第五节 检识一、理化检识二、色谱检识第六节 结构鉴定
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