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法国葡萄酒品鉴：目击者文化指南

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[英]罗伯特·约瑟夫著；蔡静如译 / 旅游教育出版社 / 2012-04 / 平装

售价 20.00 4.2折

定价￥48.00

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图书 > 生活
法国葡萄酒品鉴：目击者文化指南
作者: [英] 罗伯特·约瑟夫著；蔡静如译

出版社: 旅游教育出版社

出版时间: 2012-04

版次: 1

ISBN: 9787563720248

定价: 48.00

装帧: 平装

开本: 32开

纸张: 胶版纸

页数: 282页

字数: 380千字

正文语种: 简体中文
内容简介：

《目击者文化指南：法国葡萄酒品鉴》是一本权威专业、形象生动的酒类指南，教你如何品鉴、享受200余种主要产区所产的法国葡萄酒；让葡萄酒及其产地触手可及，详尽的地图及精美的配图帮你找寻最完美的葡萄酒及其产地；伴酒而行，从香槟区到朗格多克，带你深入法国葡萄酒腹地；搭配美食及专业建议，简洁明晰地帮你挑选佐酒的经典地区特色美食。干杯！

作者简介：

罗伯特·约瑟夫，在《星期日电讯报》做了16年通讯记者，创办了《国际葡萄酒》杂志并任出版编辑，著有20余部著作。他以脚踏实地的务实精神而著称，常常揭下那些盛名之下其实难副的葡萄酒的伪装，挑选出真正价值丰实的葡萄酒产品。曾获得西班牙卡塞里侯爵酒庄（MarquésdeCáceres）、英国葡萄酒联盟等组织颁发的文字创作奖。罗伯特·约瑟夫拥有品酒骑士称号，同时还是波尔多葡萄酒名庄协会的会员。《国际葡萄酒》的竞争者慷慨地称罗伯特·约瑟夫为“21世纪最可能影响人们饮酒方式的50个人之一”，《独立报》称他为“葡萄酒行业同行评选的十大重要人物之一”。

目录：

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前言
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葡萄酒的历史
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葡萄酒与美食
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