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冯定远 编 / 中国农业出版社 / 2003-12 / 平装
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上书时间2023-08-27
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配合饲料学(动物科学专业用)/面向21世纪课程教材
《配合饲料学(动物科学专业用)/面向21世纪课程教材》共10章,内容包括配合饲料生产加工全过程涉及的饲料营养原理、成分特性;各种原料的饲用价值;动物营养需要;全价配合饲料、浓缩料和预混料产品配方设计的原理、方法、步骤和实例;配合饲料加工工艺流程及其基本的设备性能;配合饲料的质量和安全保障体系;以及配合饲料的合理使用等。内容紧密结合我国配合饲料生产实际,有针对性、有重点地对配合饲料生产各个环节进行阐述并予以拓宽,引人目前最新的研究成果和行业动态进展,针对最近几年配合饲料生产的问题,《配合饲料学(动物科学专业用)/面向21世纪课程教材》特别设置了配合饲料质量和安全控制以及配合饲料的应用2章。
《配合饲料学(动物科学专业用)/面向21世纪课程教材》内容丰富,结构合理,资料翔实可靠,教材叙述层次分明,条理清晰,通俗易懂,可作为动物科学、动物营养和水产养殖专业教材。同时也可供畜牧和饲料行业等专业人员学习和参考。
前言第一章绪论第一节配合饲料的基本概念第二节配合饲料工业发展概况与趋势第三节配合饲料学的内容和任务第二章饲料的组成成分第三章配合饲料原料第四章动物饲养标准的应用第五章配合饲料产品设计原理和方法第六章全价配合饲料产品设计第七章浓缩饲料及预混料产品设计第八章配合饲料的加工工艺第九章配合饲料质量和安全控制第十章配合饲料的应用附录中国饲料成分及营养价值表汉英名词对照主要参考文献
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开播时间:09月02日 10:30