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杨荣郎 编 / 福建科技出版社 / 2008-01 / 平装
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上书时间2026-02-08
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话说武夷茶
《话说武夷茶》的出版为第二届海峡两岸茶博会献上一份薄礼。相信读者会开卷有益,对武夷茶有更加全面的知识性了解,对加快闽北茶产业的发展有着推动作用;对茶企业和武夷茶的经销商也不失为一个好的宣传蓝本,这对闽北茶拓展全国市场份额以及构建较为完善的营销网络体系,占领茶叶的高端市场都将带来帮助。
武夷山驰名世界,武夷茶飘香四海,历史悠远,茶文化丰富多彩,武夷岩茶在世界茶叶史上占有重要的地位,促进了世界茶产业的发展,是世界茶叶贸易史的重要组成部分。2008年9月,由乌龙茶的发源地武夷山为主体,以中国乌龙茶制作技艺正式向联合国申报人类非物质文化遗产代表作。这让人们以崭新的视角,仰视武夷岩茶大红袍高超的制作技艺。
武夷茶骄人的历史一、汉武帝爱喝武夷茶二、蔡襄贡茶,价喻黄金三、“御茶园”255年的历史长卷四、红茶始祖正山小种五、郑和七下西洋带出的礼品茶六、万里“茶叶之路”七、一片树叶与两场战争八、武夷岩茶奠定世界茶产业基础九、武夷岩茶与台湾乌龙茶血脉相连十、当代茶圣与世纪茶人的武夷茶缘厚重悠远的武夷茶文化一、三教文化与武夷茶的生命情缘二、历代名人吟咏武夷茶三、古韵悠悠的武夷茶俗山川·精英秀气所钟一、“岩韵”的环境因素二、大环境与大气候三、小环境与小气候四、岩髓滋养韵自高五、秀气曲水孕茶香六、阳光树木茶芬芳七、环保立市茶之幸品种王国名丛荟萃一、九龙窠里大红袍二、鬼洞内藏铁罗汉三、蛇口逃生的白鸡冠四、修出正果的水金龟五、谐音而异的半天腰称雄世界的制作工艺一、无与伦比的宝贵遗产二、初制的精湛之处三、独特的文火慢炖武夷岩茶的鉴品一、品饮的传统与科学二、感官品评三、“岩韵”的表现和表述四、岩茶的艺术品饮但愿人长久常饮大红袍一、武夷岩茶与保健二、万物甘露大红袍三、喝茶喝出美女来四、延年益寿不痴呆五、提神益思,增强记忆六、增强免疫力,防癌抗辐射武夷茶的明天会更好一、发展闽北茶旅经济,重视武夷山“大红袍”品牌二、悠久的茶文化铸就“大红袍”品牌辉煌三、武夷茶走向世界,闽北茶产业持续发展跋
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图2
图3
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开播时间:09月02日 10:30