成功加入购物车
王珏 / 湖北美术出版社 / 2020-12 / 其他
售价 ¥ 25.00 5.0折
定价 ¥49.80
品相 九品
优惠 满包邮
延迟发货说明
上书时间2023-12-15
卖家超过10天未登录
决定了,我要开一间咖啡馆——咖啡馆主理人经营手绘图解
这是一本以纸本水彩的绘画方式呈现的咖啡文化经营绘本。全书共分六个章节,*章由内向外的宏观视角,启迪读者理想咖啡馆的种种模样。第二章着手咖啡基本常识的普及,以及如何从零开始,开一家自己理想中的咖啡馆,具体到咖啡馆内部设计图,吧台陈列,门头设计等等,含金量十足。第三章讲述发生在咖啡馆里的10个小故事,通过这处“心的收留地”拉近彼此之间的距离,分享咖啡带来的感动。第四章收录咖啡馆的猫。“招财猫”,猫招财,它们慵懒优雅的性情与咖啡馆融为一体,书中收录的“三代”猫也是该咖啡馆延续理想经营的象征。第五章讲解咖啡配角——咖啡饮品、咖啡杯、点心、挂耳咖啡,缺一不可。第六章彩蛋,分享经营咖啡馆背后的囧事,改了100遍的LOGO设计,菜单的更换,自己动手装修店铺等等。
作者王珏,OLD TIMES咖啡品牌创始人,咖啡老饕,自由插画师,美术教师。本硕毕业于湖北美术学院水彩画系。
Part 1 咖啡的旅行 一 楔子 二 打卡欧洲艺术咖啡馆 1.法国巴黎Caffè De Flore 2.意大利威尼斯Caffè Florian 3.意大利罗马Caffè Antico 4.希腊雅典Caffè Leroi 5.奥地利维也纳 Caffè Central Part 2 决定了,我要开一间咖啡馆 一 准备工作越久越好 想当咖啡馆老板,咖啡知识来傍身 1.1咖啡豆是水果 1.2咖啡豆烘焙后就升值啦 1.3咖啡用什么做最好? 1.4究竟如何做一杯意式咖啡? 1.5世界上真的有“咖啡界的奥斯卡”? 1.6什么是世界上最好的咖啡? 1.7咖啡的冷知识保证你不知道 咖啡馆到底在卖什么? 2.1卖老板的咖啡馆 2.2卖咖啡的咖啡馆 2.3卖环境的咖啡馆 二 从零开始开一家自己喜欢的咖啡馆 在哪里卖咖啡? 咖啡馆门头设计比你想象的重要 价值10万的咖啡馆内部设计图 3.1咖啡馆的空间安排像在画一张水彩 3.2咖啡馆的风格首先要自己喜欢 3.3咖啡馆桌子的潜规则 3.4咖啡馆的椅子不能太舒服 3.5音乐你注意到了吗? 3.6咖啡馆的灯光得有温度 3.7洗手间最让人印象深刻 3.8靠窗的宝地 3.9“致命”的细节 4.重中之重——吧台讲解 4.1吧台设置的地方 4.2按图索骥——吧台上的那些东西 4.3吧台材质造型 4.4需要供起来的大爷——意式咖啡机 要不要外摆? Part 3 我和咖啡馆的故事 一 咖啡馆里的点点滴滴 二 咖啡馆里的有趣故事 1.让咖啡馆变成艺术沙龙 2.跳芭蕾的小女孩是个清洁检查员 3.文化名人到访的启示 4.不敢相信三台机位可以放进来拍电视剧 5.骨折了就可以来画画啦! 6.Cosplay的盛宴 7.被施与魔法的求婚圣地 8.圣诞节最忙的是圣诞小姐姐我 9.十几年前的物是人非 10.夜晚到访的失恋女孩成了我的好朋友 Part 4 没有猫的咖啡馆是没有灵魂的 一 我是小白 二 我是达达,我最黏人 三 我是胖迪,我最胖,但最聪明 Part 5 下午茶 一 关于咖啡拉花的误解 二 有趣的咖啡饮品 三 千奇百怪的咖啡杯 四 小点心萌化你的心 五 挂耳咖啡好妙 Part 6 彩蛋 一 新店装修,旧貌换新颜 二 店里的设计琐碎 1.改了100遍的LOGO设计 2.从“人皮菜单”到钢笔手绘菜单 3.有趣的留言本 三 你看到的只有风光,背后的辛苦你看不到 四 我是老板更是画者,啼笑皆非的故事
展开全部
配送说明
...
相似商品
为你推荐
开播时间:09月02日 10:30