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谭沁雨 后浪 译者;[意] 银勺子 / 广东旅游出版社 / 2020-09 / 软精装
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上书时间2024-05-16
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银勺子:意大利家家必备的国民食谱(漫画版)
书用漫画的形式详细地展示了 50 道经典意式家庭料理的制作过程。它们全部精选自意大利国民食谱《银勺子》,是从 2000 多道地道意大利美食中挑选出来的蕞具代表性的特色家庭料理。全书依照由易到难、循序渐进的原则,从开胃菜开始,带领读者一步一步地制做出满溢着意大利风味的家庭料理。书中食谱的每一个步骤都配有完整的手绘插图,即使是初学者也能够轻松读懂。翻开这本书,不需要花费太多精力,就能与家人一起享用一顿包含前菜、意面、主菜和糕点的意大利美食。
银勺子(The Silver Spoon) 《银勺子》初版于1950年,意大利语版The Silver Spoon出版后不久即被誉为意大利美食的经典之作,其后的几十年几经编改,并由英国费顿出版社改编为英语版,现已经衍生出银勺子系列图书,如《银勺子:儿童版》等。
简介 7 头盘 13 意大利面 35 主菜 49 甜品& 糕点 71 附录 93
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开播时间:09月02日 10:30