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正版二手 生物化学简明教程 第五版 第5版 张丽萍 高等教育出版社
张丽萍 、 杨建雄 编 / 高等教育出版社 / 2015-08 / 平装
售价 ¥ 0.50
品相 八五品
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上书时间2024-04-05
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生物化学简明教程(第5版)
《生物化学简明教程(第5版)》数字课程与纸质教材紧密配合,包含教学课件、科学史话、知识扩展及习题解析与自测等多项教学资源,丰富生物化学知识呈现形式,为学生学习提供思考与探索的空间。
《生物化学简明教程(第5版)》由东北师范大学、陕西师范大学、华东师范大学及北京师范大学多位长期讲授生物化学的教授联合编写,力求传承《生物化学简明教程》内容简明、重点突出、科学性强和适用面广的特色,同时注重反映生物化学研究领域近年取得的新成果。可供高等院校生命科学类专业本科生作为教材使用,也可供中学生物学教师和科技工作者参考。
1绪论1.1生物化学的内容1.2生物化学的产生与发展1.3生物化学的知识框架和学习方法1.3.1生命物质主要元素组成的规律1.3.2生物大分子组成的共同规律1.3.3物质代谢和能量代谢的规律1.3.4生物界遗传信息传递的规律2蛋白质2.1蛋白质的分类2.1.1根据分子形状分类2.1.2根据化学组成分类2.1.3根据功能分类2.2蛋白质的组成单位——氨基酸2.2.1氨基酸的结构通式2.2.2氨基酸的分类2.2.3氨基酸的理化性质2.3肽2.3.1肽的结构2.3.2生物活性肽的功能2.3.3生物活性肽的来源2.3.4生物活性肽的应用2.4蛋白质的结构2.4.1蛋白质的一级结构2.4.2蛋白质的空间结构2.5蛋白质结构与功能的关系2.5.1蛋白质一级结构与功能的关系2.5.2蛋白质构象与功能的关系2.6蛋白质的性质与分离、分析技术2.6.1蛋白质的性质2.6.2蛋白质的分离和分析技术……3核酸4糖类5脂质和生物膜6酶7维生素和辅酶8新陈代谢总论与生物氧化9糖代谢10脂质代谢11蛋白质的降解和氨基酸代谢12核苷酸代谢13DNA的生物合成14RNA的生物合成15蛋白质的生物合成16物质代谢的调节控制主要参考书目索引
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开播时间:09月02日 10:30