早安，晨之美！100道缤纷早餐 Miss 电子工业出版社

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作者: Miss
出版社: 电子工业出版社
ISBN: 9787121251481

出版时间: 2015-01
装帧: 其他
开本: 其他

作者: Miss
出版社: 电子工业出版社

ISBN: 9787121251481
出版时间: 2015-01

装帧: 其他
开本: 其他

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综合性图书

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9787121251481

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导语摘要
misskitB编著的《早安晨之美(100道缤纷早餐)》让做早餐变成一种疗愈，无论是谁都可以学得会，从准备早餐开始就觉得快乐！缤纷欢乐的100道早餐食谱，包括各种吐司、鸡蛋、酸奶、沙拉、松饼、麦片、汤、饭团、贝果、果酱、三明治等，以及节日里的早餐。陪你度过好吃又好玩的早餐时光，让自己和亲爱的家人们用愉快的心情展开一天！

作者简介
Miss KitB(陈凯蓉)，土生土长香港少女。喜欢大自然，所以进了香港中文大学读环境科学；喜欢写字分享，所以进了杂志社做编辑采访。后来在儿童科学杂志当了几年编辑，再变身旅游记者。兴趣广泛而杂乱无章，喜欢旅行、喜欢手作、喜欢摄影、喜欢阅读、喜欢动物、喜欢音乐和一切美丽的事物。喜欢买布、买纸买纸胶带多于买手袋买鞋，喜欢科幻侦探武侠多于爱情励志。是个蛋奶素食者。
开始写这本早餐书之前，对料理一窍不通，除了中学时代的家政课外没受过任何正式训练。关于早餐这个课题，越深入研究越不能自拔。试图将理科头脑和手作工艺技巧运用在料理这个全新领域，放任想象力奔驰，每天实验、探索再成长。

目录
Part 1 家里一定要有的早餐食材
  P014 面包
  P015 早餐谷片、鸡蛋
  P016 蔬果类
  P017 豆浆、乳制品
  P018 果酱、抹酱
  P019 果仁类、调味类、饮品
Part 2 让人快乐的100道早餐
  P024 001 美味卷在一起
  肉桂苹果法吐卷
  P026 002 法吐基本步
  枫糖蓝莓酸奶法吐
  P028 003 甜甜小魔方
  蓝莓香橘子枫糖法吐
  P029 004 中间有甜头
  巧克力棉花糖法吐
  P030 005 考试必胜！
  100分好运造型法吐
  P032 006 吃掉你的爱
  心心相印造型法吐
  P034 007 美味实验室
  香橘子酸奶法吐
  P036 008 北欧风情
  红果酱奶酪鸡蛋卷
  P037 009 美味的外星飞碟
  酪梨番茄奶酪蛋饼
  P038 010 营养的黄色小队
  玉米奶酪蛋饼
  P040 011 点点红
  番茄奶酪蛋饼
  P042 012 阳光自给自足
  煎薯饼配小番茄太阳蛋
  P043 013 打破常规
  番茄奶酪太阳蛋伪pizza
  P044 014 解剖外星人
  银丝卷夹洋葱蛋
  P045 015 看见会飞的大象
  罗勒番茄炒蛋配竹炭吐司
  P046 016 宇宙探险队
  小星星鸡蛋盒子
  P048 017 每天示爱是良好习惯
  爱心鸡蛋盒子
  P050 018 爱心系星人
  心连心鸡蛋盒子
  P052 019 一步一步往上爬
  蜗牛造型鸡蛋盒子
  P054 020 我爱吉他手
  摇滚小吉他鸡蛋盒子
  P056 021 抛物线进牛
  沥青鸡蛋篮球场
  P059 022 5分钟上桌
  7款简易吐司
  MON 榛果酱 + 花生酱
  TUE 奶酪茄酱煎蛋
  WED 奶酪番茄片
  THU 蘑菇菠萝
  FRI 榛果酱 + 草莓
  SAT 蜂蜜
  SUN 蘑菇炒蛋
  P061 023 横行不霸道
  小螃蟹花生酱吐司
  P062 024 半融奶酪的感动
  烘脆奶酪三明治
  P063 025 意想不到的组合
  榛果酱烘脆奶酪三明治
  P064 026 热带的风味
  菠萝片烘脆奶酪三明治
  P065 027 完美的组合
  玉米烘脆奶酪三明治
  P066 028 酸甜的滋味
  草莓烘脆奶酪三明治
  P067 029 幸福的味道
  酪梨酱烘脆奶酪三明治
  P068 030 最佳拍档
  小番茄烘脆奶酪三明治
  P069 031 简单美味
  奶油奶酪番茄三明治
  P070 032 营养层层迭
  生菜奶酪番茄三明治
  P071 033 一起去野餐
  酪梨炒蛋三明治
  P072 034 酪梨小船
  花生酱酪梨三明治
  P073 035 智慧之熊的白日梦小岛
  奶酪番茄炒蛋三明治
  P074 036 香草的味道
  罗勒炒蛋三明治
  P076 037 丰盛的早晨
  生菜豆腐洋葱小汉堡
  P077 038 慢条斯理小蜗牛
  酪梨酱奶酪面包卷
  P078 039 长着蘑菇头发的智者
  罗勒番茄酱菇菇彼得包
  P080 040 微笑的流星
  酪梨酱太阳蛋三明治
  P081 041 酸甜的美味
  蜜糖油醋汁酪梨番茄三明治
  P082 042 谁住在深海的大菠萝里？
  海绵宝宝炒蛋三明治
  P083 043 蘑菇朋友菇魔灵
  番茄奶酪三明治
  P084 044 融化在银河里
  太阳蛋直升机三明治
  P085 045 小时候看的卡通
  酪梨恐龙三明治
  P086 046 森林里的小鹿
  茅屋奶酪花生酱吐司
  P087 047 倒下的树
  茅屋奶酪酪梨三明治
  P088 048 破晓的青色巴士
  炒蛋三明治
  P089 049 吃掉喜欢的卡通人物
  酪梨酱卡通造型三明治
  P092 050 早安实验室
  早餐麦麦酸奶
  P094 051 浪漫满杯
  蓝莓麦片酸奶杯
  P095 052 快乐的颜色
  芒果麦片酸奶杯
  P096 053 医生远离我
  苹果方脆酸奶
  P097 054 色彩能量
  草莓方脆酸奶杯
  P098 055 偷吃特攻队
  芒果方脆酸奶
  P100 056 自助健康拼盘
  什果方脆酸奶
  P102 057 将冰山劈开
  神秘酸奶杯
  P107 058 摘流星的松鼠
  生菜番茄沙拉
  P108 059 不会出错的搭配
  酪梨番茄煎蛋沙拉
  P110 060 清凉意大利面
  罗勒番茄义粉沙拉
  P112 061 满天星星
  生菜酪梨番茄奶酪沙拉
  P113 062 梦想小彩虹
  五色水果沙拉
  P116 063 明明白白我的心
  杂莓松饼
  P118 064 眼睛亮晶晶
  榛果酱蓝莓塔
  P120 065 谁又乘着雪橇飞过？
  圣诞鹿造型松饼
  P122 066 肚子好饿
  毛毛虫造型松饼
  P124 067 邪恶核心
  棉花糖巧克力松饼
  P126 068 保持心脏健康是美德
  燕麦巧克力松饼
  P128 069 甜美的滋味
  芒果枫糖浆松饼
  P130 070 心有灵犀一点通
  肉桂苹果松饼
  P132 071 爱的酸甜
  鲜草莓酱松饼
  P134 072 铁塔下手牵手
  巧克力浆松饼塔
  P136 073 善良松饼塔
  芒果酸奶松饼
  P138 074 缤纷园游会
  香橙酸奶草莓酱松饼
  P140 075 万圣节早餐
  香橙酸奶南瓜燕麦松饼
  P142 076 早安算术题
  数字苹果松饼
  P146 077 幼滑好朋友
  酪梨酱炒蛋贝果
  P147 078 简易营养组合
  番茄炒蛋贝果
  P148 079 丰盛人生
  生菜番茄炒蛋贝果
  P149 080 5分钟上桌
  奶酪小番茄贝果
  P150 081 企鹅司令最爱
  奶酪番茄炒蛋贝果
  P151 082 好想戳破蛋黄啊
  奶酪番茄太阳蛋贝果
  P152 083 粉红星球
  草莓奶油奶酪贝果
  P153 084 零技巧的美味
  奶油奶酪酱番茄贝果
  P154 085 黄色星球
  炒蛋烘脆奶酪贝果
  P155 086 营养乐园
  酪梨酱番茄贝果
  P156 087 香脆滋味
  酪梨酱烘脆奶酪贝果
  P157 088 墨西哥风情画
  鹰嘴豆酱番茄贝果
  P158 089 满满能量
  花生酱酪梨贝果
  P159 090 好学小猫咪
  茅屋奶酪贝果
  P162 091 早安拼字游戏
  番茄字母汤
  P164 092 暖暖的早晨
  意大利面番茄汤
  P165 093 浓情傻猪猪
  奶油南瓜浓汤
  P168 094 夏日透心凉
  芒果免煮麦片
  P169 095 点点控的早餐
  蓝莓麦片
  P170 096 吃掉流星许愿吧！
  苹果肉桂麦片
  P172 097 快乐的色系
  芒果草莓麦片
  P174 098 芒果星人的爆炸头
  芒果豆浆麦片
  P176 099 早餐桌上的三角几何
  香菇小饭团
  P177 valentine 01 爱心冰冰
  草莓酸奶特饮
  P178 valentine 02 爱神之箭
  棉花糖热可可
  P179 valentine 03 融化在一起
  草莓棉花糖吐司
  P180 valentine 04 藏不住的爱
  心形太阳蛋配酪梨墨西哥卷
  P181 christmas 01 红色圣诞
  酪梨蕃茄意面
  P182 christmas 02 下雪了
  蓝莓酱雪人松饼
  P183 christmas 03 立体圣诞树
  番茄酪梨配印度式薄饼
Part 3 小技巧，让早餐变得更可爱
  P186 a．实用小道具
  P192 b．各种纯天然的美味“颜料”
  P199 c．煎不同形状的鸡蛋
  P202 d．简易动物造型图鉴
  P206 e．为早餐加上笑脸
  P209 f．松饼造型技巧
  P213 g．可以吃的字母
  P217 h．自制模板为食物造型
  P219 i．活用卡榫的立体技巧
  P220 j．特别形状的蛋饼
Part 4 超缤纷！好吃又好玩的欢乐早餐这样拍
  P224 01 小空间也OK！
  自己搭设简易摄影棚
  P224 02 不必打灯，自然光线就很美
  P224 03 背景设置及道具收集
  P226 04 让人食指大动的食材色彩配置
  P226 05 尝试不同摆放方式和摄影角度
  P227 06 less is more！选择性入镜
  P227 07 添加动态
  P228 08 多尝试、勤练习、不怕犯错
  P228 09 多参考他人创意
  P229 10 计划与构图
  P229 11 培养幽默感
附录
  绕着地球吃早餐
  P233
  合益泰小食?公和豆品?新香园?维记咖啡粉面?澳洲牛奶公司?华星冰室
  中国冰室?金华冰厅?星座冰室?兰芳园?Frying Pan?土司工坊?Cafe Deadend
  Triple-O＇s?翠华茶餐厅
  P240
  阜杭豆浆?陈根找茶?丰盛号?周记肉粥?NY Bagel?乐子?日楞?台式连锁早餐店
  P244
  丸福咖啡?星乃咖啡店?吃茶 american?Eggs＇n Things
  P246
  smart coffee?Rhinebeck Café?伊右卫门茶沙龙?Inoda＇s Coffee?Anteroom Meals
  P248
  cafe Vienna?glo London bakery cafe?origin
  P250
  Grandma＇s kitchen祖母的厨房?element flesh 新元素
  P251
  维也纳× cafe Demel?布拉格× Bageterie Boulevard
  芬兰×地球最北的麦当劳?芬兰×Karelian pies?土耳其×街头的面包圈
  土耳其×健康取向早餐?曼谷× Spa早餐
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