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作者:
陈秋红//王媛媛|总主编:薛兵旺
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出版社:
华中科技大学
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ISBN:
9787568017930
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出版时间:
2016-08
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装帧:
平装
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开本:
16开
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作者:
陈秋红//王媛媛|总主编:薛兵旺
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出版社:
华中科技大学
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ISBN:
9787568017930
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出版时间:
2016-08
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定价
￥38.00
品相
九品
上书时间2024-02-11
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商品描述：
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作者简介
王媛媛，女，1978年生，教育学博士，美国哥伦比亚大学访问学者，湖北省首届高职高专微课教学比赛—等奖获得者，主要从事高等教育理论研究、职业教育研究及旅游管理专业的教学与研究。
现任教于武汉铁路职业技术学院，主讲旅游心理学、酒店服务心理学等课程。曾主持全国教育科学“十二五”规划重点课题“我国高速铁路技术技能人才培养国际化途径研究”(课题批准号DJA150253)、湖北省教育科学“十二五”规划课题等多个研究项目。在《高等教育研究》、《中国高教研究》、《高等工程教育研究》等刊物发表多篇学术论文；参编《科学教育与人文教育——历史考察·理论探讨·实践探索》、《普及与提高——中国初等教育60年》等学术著作，参与编写的著作《科学教育论》获第八届湖北省社会科学优秀成果三等奖、武汉市第十三次社会科学优秀成果二等奖。
陈秋红，女，1976年生，教育学硕士，副教授，中国心理学会会员，湖北省心理学会理事，二级心理咨询师，武汉市第八届优秀青年教师，湖北省心理健康教育优秀成果奖获得者，主要从事大学生心理健康教育、酒店管理和旅游管理专业的教学与研究。
现任教于武汉城市职业学院，主讲旅游心理学、酒店服务心理学等课程。曾主持湖北省教育科学“十二五”规划项目“高职院校班级团体辅导的设计与实施”(项目编号20128225)、武汉市属高校教学研究重点项目“高校心理咨询师个人成长路径研究”(项目编号2015044)等研究项目。在《教师教育论坛》、《成人教育》等刊物发表论文数十篇，主编、参编《大学生心理素质训练教程》、《大学生入学教育》等教材。
目录
**章旅游心理学概述
**节旅游心理学的研究对象和研究内容
一、旅游心理学的研究对象
二、旅游心理学的研究内容
第二节旅游服务中的心理服务
一、旅游者在旅游活动各个阶段的心理需求
二、旅游服务的心理策略
第二章旅游者的心理需要与旅游服务
**节消费者需要概述
一、需要与需求
二、消费者需要的特征
三、消费者需要的类别
四、影响消费需要的因素
五、消费需要的发展趋势
第二节旅游者的心理需要与旅游行为
一、旅游需要的概念及特征
二、旅游需要的种类
三、旅游者的心理需要
四、旅游者心理需要的本质
第三节旅游心理需要与旅游服务
一、旅游者在不同旅游过程的心理需要及服务
二、各种类型旅游者的不同心理需要及服务
三、针对旅游者的心理需要，提供和设计旅游服务
第三章旅游动机与旅游服务
**节旅游动机概述
一、动机
二、旅游动机
第二节旅游动机与旅游行为
一、旅游行为
二、“需要—动机—行为”模式
三、旅游动机对旅游行为的作用
第三节旅游动机与旅游服务
一、旅游动机的影响因素
二、旅游动机的激发
第四章旅游者的感知觉与旅游服务
**节旅游者的感知觉概述
一、感觉的特性
二、旅游者知觉的特性
三、旅游知觉的种类
四、影响旅游者知觉的因素
第二节旅游者在旅游活动中的社会知觉
一、对自我的知觉
二、对他人的知觉
三、对人际关系的知觉
四、常见的心理效应
第三节旅游者对旅游条件的知觉
一、对旅游目的地的知觉
二、对旅游距离的知觉
三、对旅游交通的知觉
四、对旅游风险的知觉
第五章旅游者的情绪情感与旅游服务
**节旅游者情绪与情感概述
一、情绪情感的概念
二、情绪情感的分类
三、情绪情感的功能
四、旅游者的情绪情感
第二节情绪情感与旅游行为
一、旅游者情绪情感的特点
二、旅游者情绪情感的影响因素
三、旅游者的情绪情感对其行为的影响
第三节旅游者的情绪情感与旅游服务
一、调控旅游者消极的情绪情感
二、激发旅游者积极的情绪情感
第六章旅游者态度与旅游服务
**节态度概述
一、态度及其特性
二、态度及其构成
三、态度的功能
第二节态度与旅游行为
一、态度与旅游偏好
二、态度与旅游决策
第三节旅游者态度与旅游服务
一、旅游者态度的形成
二、旅游态度改变的基本原理
三、改变旅游者态度的策略
第七章旅游者个性与旅游服务
**节旅游者个性概述
一、个性的概念
二、个性的基本特征
三、个性的影响因素
第二节个性与旅游行为
一、个性类型与旅游行为
二、生活方式与旅游行为
三、人格结构与旅游行为
第三节旅游者个性与旅游服务
一、旅游者个性倾向性与旅游服务策略
二、旅游者个性心理特征与旅游服务策略
三、旅游者个性心理结构与旅游服务策略
第八章导游服务心理
**节导游的心理素质要求
一、仪表和气质
二、性格和情感
三、意志和能力
第二节旅游过程的服务心理
一、旅游初期的旅游者心理特征与导游服务
二、旅游中期的旅游者心理特征与导游服务
三、旅游后期的旅游者心理特征与导游服务
第三节导游讲解服务心理
一、导游讲解服务的要求
二、游览活动中的导游讲解
第九章旅游饭店服务心理
**节饭店员工的职业意识与心理素质
一、饭店员工的职业意识
二、饭店员工的心理素质
第二节前厅服务心理
一、客人的心理分析
二、前厅服务的心理策略
第三节客房服务心理
一、客人的心理分析
二、客房服务的心理策略
第四节餐厅服务心理
一、客人的心理分析
二、餐厅服务的心理策略
第五节康乐服务心理
一、客人的心理分析
二、康乐服务的心理策略
第十章其他旅游服务心理
**节旅游购物服务心理
一、旅游者购物动机分析
二、旅游商品开发和服务的策略
第二节旅游交通服务心理
一、旅游交通的心理需要
二、旅游途中旅游者的心理和行为
三、旅游交通服务的要求和措施
第三节旅游娱乐服务心理
一、旅游娱乐服务的内涵
二、旅游娱乐服务的类型
三、旅游者对旅游娱乐服务的心理需要
四、旅游娱乐中的服务策略
第四节旅游售后服务心理
一、旅游售后服务的内涵及必要性
二、旅游者投诉的心理需要
三、旅游者购物投诉的主要原因
四、处理旅游者投诉的心理策略及程序
五、旅游售后服务体系的建立和完善
第十一章旅游企业员工的心理保健
**节旅游工作者的心理健康
一、什么是健康
二、心理健康及其标准
三、导游应具备的心理素质
四、心理保健的重要性
第二节旅游工作者的压力管理
一、什么是压力
二、压力与健康
三、旅游工作者常见压力来源
四、心理压力对导游的影响
五、旅游工作者自我压力的调节
第三节挫折感的防御与调节
一、什么是挫折
二、挫折的影响
三、挫折产生的原因
四、挫折的心理反应
五、挫折承受力的培养方法
参考文献
内容摘要
陈秋红、王媛媛主编的《旅游心理学(高等职业教育旅游大类专业示范院校十三五规划教材)》系高等职业教育旅游(酒店)管理专业教材，编排上遵循高职高专的学习特点，包括四大部分内容，即旅游心理学概述、旅游者心理、旅游服务心理、旅游工作者心理。本书既可作为高职高专相关专业课程教材，也可作为旅游类企业员工培训用书，还可作为应用心理学研究人员及相关行业专业人士参考用书。
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