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陈志田 著 / 北京联合出版公司 / 2014-07 / 平装
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上书时间2024-04-06
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舌尖上的世界
《舌尖上的世界》包含五大洲、数十个国家的代表性美食,作者从可操作性与美味程度上反复筛选,最终确定了200多道美味可口的异国美食,内容丰富而详细,品类众多。不仅囊括了各种西餐和料理,还包括众多异国甜品饮料、快餐面食、沙拉小食、荤素热菜、汤羹主食。让你在阅读时目不暇接,也让你有机会体验一次环球式的美食旅行。
Part1乐享全球最具特色的美食泰国马沙文咖喱印度尼西亚干咖喱意大利那不勒斯比萨德国汉堡墨西哥卷饼日本寿司越南春卷中国北京烤鸭马来西亚亚三叻沙泰国冬阴功汤日本美味龙虾中国香港蛋挞伊朗烤肉串泰国瀑布猪柳委内瑞拉玉米饼法国羊角面包意大利千层面爱尔兰奶油洋葱土豆泥印度油蒜蟹新加坡辣椒蟹法国吐司越南河粉日本近江圭牛排意大利帕尔玛火腿日本安康鱼肝英国炸鱼薯条新加坡鸡饭美国得克萨斯猪肉烧烤墨西哥发吉达东南亚臭豆腐美国牧羊人派美国甜甜圈西班牙红花饭墨西哥煮玉米美国冰激凌泰国青木瓜沙拉墨西哥热巧克力Part2亚洲佳肴——源远流长的饮食文化九折板韩国烤肉韩国泡菜大酱汤炒年糕红豆粥石锅拌饭打糕朝鲜冷面手扒肉蒙古烤羊腿铁板烧风干牛肉蒙古奶茶天妇罗刺身章鱼小丸子……Part3欧洲珍馐——舌尖上的精致享受Part4非洲美馔——大羹至简的烹饪艺术Part5美洲盛宴——缤纷多样的“食尚”元素Part6大洋洲美味——甘鲜至上的饕餮大餐
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开播时间:09月02日 10:30