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许文涛 、 黄昆仑 编 / 中国财富出版社 / 2010-01 / 平装
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上书时间2024-01-29
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转基因食品社会文化伦理透视
转基因食品的出现是科技发展的必然,但是,转基因食品安全问题有待验证,以至于转基因的伦理问题争议层出不穷,各国对待该问题也是态度迥异。如何解决这个问题以促进转基因食品的和谐发展是摆在科学家、伦理学家、政治家以及社会学家面前的一个难题。《转基因食品社会文化伦理透视》将就转基因食品涉及的社会文化伦理等方面的争议、历史渊源、重大事件以及对社会生活各个方面的影响作深入的透视和分析。尽量在满足人类基本需求的基础上,争取实现人类的共同发展,达成科学界以及社会学界的共识,是转基因食品的社会文化伦理问题透视的目的所在。
1绪论1.1转基因食品的发展现状与趋势1.2转基因食品与社会文化伦理的关系1.3转基因食品涉及的其他社会议题2转基因食品的安全性2.1转基因食品的食用安全2.2转基因食品的环境安全2.3转基因食品的非期望效应2.4转基因食品的伦理安全及其他安全3转基因食品对“三农”问题的影响3.1转基因食品对农业的影响3.2转基因食品对农民和农村生产模式的影响3.3转基因食品对粮食安全的影响4转基因食品对政治和法律的影响4.1“生物政治”的由来4.2转基因食品对政治的影响4.3转基因食品法律的分析4.4转基因食品对政府组织和非政府组织的影响5转基因食品对国际贸易的影响5.1转基因贸易技术壁垒的形成5.2贸易技术壁垒对转基因食品产业的影响5.3转基因食品对国际贸易的影响6转基因食品对伦理道德的影响6.1伦理学的演变及生命伦理学的发展与原则6.2历史上与转基因食品伦理相关事件回溯6.3转基因食品伦理问题的哲学思考7转基因食品对宗教和文化的影响7.1转基因食品与各国传统文化7.2转基因食品对宗教信仰与宗教行为的影响7.3转基因食品政策的跨文化分析8基因资源的社会伦理透视8.1人类基因组计划与不同文化的挑战8.2基因资源争夺战8.3人兽混种的伦理沉思9转基因食品对传统饮食文化的影响9.1转基因食品与传统饮食文化的关系9.2转基因食品安全性评价模式及对传统饮食安全的影响9.3转基因食品对传统饮食文化的影响10转基因食品对消费安全的影响10.1转基因食品消费安全的影响因素10.2转基因食品消费安全的保障机制10.3我国城镇居民对转基因食品的态度及其影响因素分析10.4消费者对转基因食品的认知程度以及认知途径10.5消费者对转基因食品的接受程度与购买意愿11转基因食品安全性的历史事件分析11.1转基因植物历史事件11.2转基因动物历史事件11.3转基因微生物历史事件12案例分析12.1“金米”与生物政治12.2终止子技术参考文献
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图2
图3
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开播时间:09月02日 10:30