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[唐] 陆羽 著 / 民主与建设出版社 / 2021-07
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上书时间2024-05-09
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茶经(布面精装彩图珍藏版美绘国学系列)
《茶经》一书为唐代陆羽所作,距今已有1400多年原文用字太古,很难读懂,有的内容值得商榷,各个版本之间解读也相差很大。笔者集众家之长,为《茶经》增加了译注,并结合现代人的品茶习惯,增加了解读部分,为帮助读者理解书中主旨。在书中根据唐宋制茶、品茶方法,以手绘图方式复原了整个制茶流程。
陆羽(约733―约804),字鸿渐,唐朝复州竟陵(今湖北天门市)人,一名疾,字季疵,号竟陵子、桑苎翁、 东冈子,又号“茶山御史”。唐代茶学家,被誉为“茶仙”,尊为“茶圣”,祀为“茶神”。
陆羽生性诙谐,与女诗人李季兰、诗僧皎然交厚。陆羽一生嗜茶,精于茶道,唐朝上元初年(760年),陆羽隐居苕溪(今浙江湖州),撰《茶经》三卷,对茶的性状、品质、产地、种植、采制、烹饮、器具等皆有论述。成为世界上第一部茶叶专著。
译注者简介
郑红峰
自由出版人,毕业后一直从事出版编辑工作。历任新闻出版署信息中心编辑、《全国新书目》杂志编辑、北京翰墨怡香图书公司总编辑,出版中级职称甘肃省作家协会会员。工作之余,喜欢品茶、研究茶,先后到各个茶叶产区走访,对各类茶叶的生产、加工、品鉴深入研究,集众家之长,旨在对中国茶叶发展历史和现状作较全面、客观的评述。出版著作《中华茶道》《茶经译注》等。
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开播时间:09月02日 10:30