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如何做优秀零售店长

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实拍图所见即所得下午四点之前订单当天发货 978780728228085

窦慧筠编；张金水 / 广东经济 / 2006-03 / 平装

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如何做优秀零售店长
作者: 窦慧筠编；张金水

出版社: 广东经济

出版时间: 2006-03

版次: 1

ISBN: 9787807282280

定价: 23.80

装帧: 平装

开本: 其他

纸张: 胶版纸

页数: 394页

字数: 283千字
内容简介：

零售业的资深专家，浓缩了二十年的成功经验，汇编成本书。对零售业基本常识、店址选择卖场设计与商品陈列、商品采购、商品定价与促销、售后服务、员工管理等方面进行模拟分析与仿真操作，手把手教您开一家真正赚钱的零售店

目录：

第一章零售店长的职责与素质要求

一零售店长的职责

二零售店长的作曲流程

三零售店长作业管理的内容

四零售店长的素质要求

1 性格要求

2 知识要求

3 能力要求

第二章零售基本知识

一零售的基本业态

1 便利店

2 超级市场

3 货仓商场

4 专卖店

5 百货店

二零售商品的类别

1 根据商品功能分类

2 根据顾客选择程度分类

3 根据商品的耐久性分类

4 根据购买形式分类

三零售商品的种类

1 皮革制品

2 纺织品

3 日用工业品

4 日用金属制品

5 蔬菜

6 水果

7 肉类

8 海鲜

第三章零售店组织设计

一零售店组织的基本类型

1 简单结构

2 职能型结构

3 梅热结构

4 分部型结构

5 矩阵型结构

6 委员会结构

二零售店部门划分

1 商品部门化

2 顾客部门化

3 地理位置部门化

4 职能部门化

三人员配置与作业安排

1 人员配置

2 作业安排

四人员职责界定

1 副店长的职责

2 收银员的职责

3 营业员的职责

4 理货员的职责

第四章店址选择

第五章卖场设计

第六章商品采购

第七章商品陈列

第八章商品定价

第九章商品促销

第十章商品养护

第十一章顾客服务管理

第十二章信息管理——POS系统

第十三章人力资源管理

第十四章收银管理

第十五章顾客投诉处理

第十六章安全卫生管理

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货号：

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