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  • 食药用菌原色图鉴 中国农业大学 9787565528064 牛长满
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食药用菌原色图鉴 中国农业大学 9787565528064 牛长满

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新华书店全新正版书籍图书 保证_可开发票_极速发货支持7天无理由

  • 作者: 
  • 出版社:    中国农业大学
  • ISBN:    9787565528064
  • 出版时间: 
  • 装帧:    其他
  • 开本:    其他
  • 作者: 
  • 出版社:  中国农业大学
  • ISBN:  9787565528064
  • 出版时间: 
  • 装帧:  其他
  • 开本:  其他

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    • 商品分类：
      工程技术
      货号：
      31732371
      商品描述：
      目录
      1. 安络小皮伞 /2
      2. 白灵菇 /4
      3. 白平菇 /6
      4. 白玉木耳 /8
      5. 鲍鱼菇 /10
      6. 长根奥德蘑 /12
      7. 长裙竹荪 /14
      8. 大杯伞 /16
      9. 短裙竹荪 /18
      10. 分枝猴头菌 /20
      11. 凤尾菇 /22
      12. 茯苓 /24
      13. 革耳 /26
      14. 桂花耳 /28
      15. 荷叶离褶伞 /30
      16. 黑木耳 /32
      17. 黑芝 /34
      18. 红平菇 /36
      19. 猴头菇 /38
      一、木腐菌类 20. 虎皮香菇 /40
      21. 滑菇 /42
      22. 槐耳 /44
      23. 黄伞 /46
      24. 灰树花 /48
      25. 金耳 /50
      26. 金针菇 /52
      27. 裂褶菌 /54
      28. 灵芝 /56
      29. 硫磺菌 /58
      30. 鹿角灵芝 /60
      31. 毛木耳 /62
      32. 牛舌菌 /64
      33. 平菇 /66
      34. 桑黄 /68
      35. 树舌 /70
      36. 香菇 /72
      37. 杏鲍菇 /74
      38. 绣球菌 /76
      39. 杨树菇 /78
      40. 银耳 /80
      41. 榆耳 /82
      42. 榆黄菇 /84
      43. 榆树菇 /86
      44. 云芝 /88
      45. 真姬菇 /90
      46. 猪苓 /94
      47. 紫革耳 /96
      48. 紫芝 /98
      二、草腐菌类（含粪草生菌）
      1. 巴西蘑菇 /102
      2. 草菇 /104
      3. 大肥菇 /106
      4. 大球盖菇 /108
      5. 红枝瑚菌 /110
      6. 鸡腿菇 /112
      7. 马勃 /114
      8. 蒙古口蘑 /116
      9. 平截棒瑚菌 /118
      10. 双孢蘑菇 /120
      三、寄生菌类
      1. 蝉花 /124
      2. 冬虫夏草 /126
      3. 乌灵参 /128
      4. 蛹虫草 /130
      5. 竹黄 /132
      四、共生菌类
      1. 鸡枞菌 /136
      2. 榛蘑 /138
      五、土生菌类
      1. 橙盖鹅膏菌 /142
      2. 羊肚菌 /144
      3. 紫丁香蘑 /148
      六、菌根菌类
      1. 干巴菌 /152
      2. 鸡油菌 /154
      3. 牛肝菌 /158
      4. 松口蘑 /160
      5. 松乳菇 /162
      6. 中国块菌 /164
      七、常见可用来栽培食用菌
      的园艺植物
      1. 白桦 /168
      2. 板栗 /169
      3. 刺槐 /170
      4. 鹅掌楸 /171
      5. 枫杨 /173
      6. 构树 /175
      7. 旱柳 /176
      8. 核桃树 /178
      9. 红槲栎 /179
      10. 梨树 /180
      11. 苹果树 /181
      12. 厚朴 /182
      13. 桑树 /183
      14. 桃树 /184
      15. 英国梧桐 /185
      16. 椰子树 /186
      17. 樱桃树 187
      18. 榆树 /188
      19. 榛子树 /189
      附录 1　食用菌分类基础知识 /190
      附录 2　食用菌采集知识 /192
      附录 3　毒菌的识别知识 /194
      附录 4　食用菌标本制作知识 /195
      附录 5 本书食用菌分类一览表 /197
      参考文献

      内容摘要
      《园艺植物与菌类原色图鉴---食药用菌篇》是一部图文并茂的食用菌著作，精选了74种在国内外有较高开发前景的蕈菌，将不同种类蕈菌品种按木腐菌、草腐菌、寄生菌、共生菌、土生菌和菌根菌进行分类，详尽地介绍了它们的科属、别名、形态特征、营养价值、生活习性及生产、驯化模式等。每个蕈菌品种都配有作者多年搜集整理的蕈菌不同生活阶段、栽培方式等特写图片，力求全方位展现食用、药用真菌的真实形态和细节特征。可供食用菌生产经营者、业余爱好者、食用菌、微生物专业师生以及相关教学科研工作者等进行蕈菌鉴别和欣赏。

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