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《世说新语》风物：魏晋人的生活日常与文化华中科技大学 9787568093392 余佐赞

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作者: 余佐赞
出版社: 华中科技大学
ISBN: 9787568093392

出版时间: 2023-04
装帧: 其他
开本: 其他

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31730262

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作者简介
余佐赞编审，出版从业者，中国作家协会会员。

目录
目录（节选）

长物
下榻：取下来的坐榻　
床榻：可坐可卧的榻　
胡床：马扎前身　
五碗盘：一个盘子里的五个碗
笏板：相当于一个记事本
曲柄斗笠:被人想象成了皇家伞盖　
栻盘：古代的星盘　
尺牍：古代的书信　
香囊：古代挂件　
琉璃屏：早期玻璃　
青庐：成婚之处　
水碓：舂米“神器”　
陵云台：那时高楼　

饮食
烤肉：有专人代烤　
牛心炙：宫廷菜　
施设：准备酒食　
薤：有人爱有人嫌　
鹅：王羲之最爱　
彭蜞：螃蟹家族的成员　
腌鱼：咸香美味　
茶与茗：喝茶人的讲究　
粽：和?长得很像　
奶酪：炫富的资本　
酒店：喝酒的场所　
禁酒令：为的是节约粮食　
宴舞：酒席助兴　
王不留行草：不仅是一味中药　

民俗
蜡日：腊日之前　
上巳节：三月初三　
请佛日：四月初八　

礼仪
名和字　
国讳和家讳　
正会礼　

服饰
裈和襦：上衣和裤子　
从褒衣博带到披襟解带　
首服：头上冠戴　

军政
冠军将军：将军满街走　
龙虎狗：兵家思想体系　
罢州郡兵：晋武帝留下的后患　

官场
送故：官员敛财的借口　
徒、髡：纳粟纳帛赎罪　
十恶：不会赦免的罪　

风尚
正始之音是谈玄声　
服五石散的第一人　
行散就是行走散药　

人物
一头乌发：简文帝的得意　
著名士族：数百年世家　
当时人的身高　

辨析
圣人是否有情　
郗鉴讲不讲卫生　
天人能否感应　

主要参考书目　
后记　

内容摘要
中国文学中，《世说新语》无疑是古典精粹，其所蕴含的各类信息是了解魏晋生活日常与文化的重要线索。
本书以《世说新语》为底本，从长物、饮食、民俗、礼仪、服饰、军政、官场等十个方面，展现魏晋时期的衣食住行、思想风尚、民俗生活、社会文化和政治景观，还原出一幅完整的魏晋社会生活图景，表现出魏晋时代的风华与气象，不失为一部“魏晋生活小百科”。

精彩内容
正文（节选）长物“长物”一词典出《世说新语?德行》“王恭从会稽还”篇，长物即多余之物，这里指器物，主要有三类：一类是名存物非的，如魏晋时的床榻虽然和今天的床有点相似，但魏晋时没有今天的坐具，床榻是卧具也是坐具；还有魏晋时的案头捉刀，这个刀是刮刀，此刀非彼刀；还有几，魏晋时席地而坐或者坐在榻上时的凭几，和今天的几案已经不是一回事。一类是名实皆亡的，如麈尾、笏板、拭盘和马障泥之类的物件，它们是特定时代的产物，今天只能通过古书描绘或者发掘出来的文物才能看到。还有一类是沿用至今的，如五碗盘、如意、香囊、水碓等，但这些物件的形制、名称以及寄寓的内容已经发生了很大的变化。
饮食
魏晋时的饮食文化对今天影响是很大的，少数民族地区传入的烧烤方法和传统的烧烤方法互相融合，烧烤成为富贵人家招待客人时的重要菜肴，有些炊具如甑和箅等至今仍在很多地方使用，还有当时宴会中的一些习俗，比如宴会时起舞等习俗，在很多地方依然存在。魏晋时饮酒风气很盛，刘伶就有《酒德颂》，但当时也有禁酒的政令，还是书圣王羲之颁布的。当时的一些食物，如面食统称为饼，何晏“伏日食汤饼”其实就是“大热天吃汤面”；有的食物，如吴地的粽，“敕左右多与茗汁，少箸粽”，这个“粽”是什么，就不容易说清楚。
民俗这里主要是从一些具体的节日和日常娱乐等去考察魏晋时的民风和习俗。古代社会的一些节日包含了人们对社会、对生活的祈求。有的风俗，如乘牛车，就和当时的物质生活水平和士大夫追求慵懒的生活有关；樗蒲、射雉等赌博、游戏行为，是当时士人不合世俗的怪诞行为，更是当时弥漫的不良社会风气；至于当时的詈语，反映了民族文化交融时期南方人和北方人之间的隔阂；关于婚嫁的风俗中，女子出嫁一般都是去夫家，如果女子贵为公主，那就可以要求驸马住到公主府。
礼仪越名教而任自然，当时的士人多有不合礼仪的行为，人们津津乐道的竹林七贤，就崇尚虚无、放荡不羁。乍看起来，魏晋似乎是一个不讲礼仪的时代，鲁迅曾经说过：“魏晋，是以孝治天下的……为什么要以孝治天下呢？因为天位从禅让，即巧取豪夺而来，若主张以忠治天下，他们的立脚点便不稳，办事便棘手，立论也难了，所以一定要以孝治天下。”（《魏晋风度及文章与药及酒之关系》）魏晋统治者提倡以儒治国，讲究孝与礼。《世说新语》中留下了很多珍贵的关于礼仪方面的内容，有些礼仪可能在历史的云海中消散了，但曾经却真正影响过中华民族。
服饰因为纺织业的发展，也因为民族交融，魏晋时的服饰呈现出了特定时期的一些特色。比如有了蜀地的笺布，也有了西域传来的羊毛制品。鲁迅在《魏晋风度及文章与药及酒之关系》说：“现在有许多人以为晋人轻裘缓带，宽衣，在当时是人们高逸的表现，其实不知他们是吃药的缘故。一班名人都吃药，穿的衣都宽大，于是不吃药的人也跟着名人，把衣服宽大起来了。”——给大家的印象似乎是魏晋人因为吃药散热才褒衣宽带的，其实这种样式的衣服是前朝的汉服样式，以前士人都会敛衽，魏晋人不束带，所以才会出现坦腹东床的纯真青年。同时，魏晋时对服饰色彩有了严格的制度，魏文帝曾下旨：“土德，服色尚黄。”当时官员的朝服一般是朱色，皇帝穿绛纱。至于庶人的服饰，只能选择青色、白色和绿色三种颜色。
军政魏晋时期战争频仍，为了抵御抢掠，出现了很多坞壁。主政一方的地方官，很多都有将军衔，军政一体才能治理当地。当时有流民集中在京口，并形成北府军，这支军队拱卫京师，谁掌握了这支军队谁就掌握了东晋政权，这些都是魏晋时的军事特色。至于政府，当时的政权还是以儒治国，所以在《世说新语》中还是“德行第一”，因为门阀制度森严，所以出现了士族和寒族，也因为崇尚玄谈，佛教思想在这一时期也得到了进一步传播。
官场官场遴选制度、官员选拔过程、地方官的治理细节、监察制度、税收制度等，在《世说新语》中都有具体篇目涉及。人才选拔中有密启选录、乡品和官品。有些职位为什么特别让人稀罕，比如中书令这样的职务为什么那么多人求之如渴。当然，当时的政治家之间，明争暗斗也很多。
风尚魏晋士人风尚，依今天的标准来看，可能很不健康，比如服五石散；也有在今天看来不可思议的，比如学驴鸣；还有的人有很奇怪的爱好，如喜欢捏着鼻子用洛阳腔说话；以及当时特别推崇的“见泰山崩于前而色不变、麋鹿兴于左而目不瞬”的喜怒不形于色，等等。真是一时有一时的流行，一代有一代的爱好，看魏晋士人的爱好，可以想见那时的风雅。
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