酒庄传奇(Ⅱ)(精) 普通图书/生活刘永智浙江科技 9787534158209

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作者: 刘永智
出版社: 浙江科技
ISBN: 9787534158209

出版时间: 2014-01
装帧: 其他
开本: 其他

作者: 刘永智
出版社: 浙江科技

ISBN: 9787534158209
出版时间: 2014-01

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生活

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2733670

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导语摘要
顶级酒庄传奇再现！
在圆滑瓶身中，装着的不只是闪耀晶莹光泽的葡萄美酒，更是一则则酿酒人贯之以生命、注之以血汗的精采故事！
历时7年，走访全球36家顶级酒庄，葡萄酒作家刘永智以超过20万字、600张图构成的动人篇章，带领读者探究风土、追溯历史，品其醇、其广、其深，赏其真、其善、其美。
《顶级酒庄传奇（Ⅱ）》延续上一本《顶级酒庄传奇》的风格，每章以导言先行，再分文详叙笔者至少亲访一次的三十六家顶级名庄。包含义大利、法国、德国、美国、西班牙、澳洲等国家的顶级酒庄。从历史名庄到新起之秀，从风土环境谈到人文背景，从葡萄品种谈到酒标由来。

作者简介
刘永智JasonLIU，于法国须日拉庐斯葡萄酒大学（UniversitéduVin,ChateaudeSuze-la-Rousse）获得顾问侍酒师文凭（SommelierConseil），曾于多家专业葡萄酒进口商服务多年，多次应邀于国际酒展中担任评审，目前也为国际葡萄酒与烈酒记者暨作家协会（FIJEV）成员。著有《顶级酒庄传奇》、《觅蜜，一个侍酒师的蜂蜜追寻》，译有《舌尖上的嘉年华》、《锅里的秘密》、《世界葡萄酒地图》。另曾担任《百万红酒传奇》、《时髦女性的社交品酒入门》两书的审校。

目录
推荐序  风雅因君不复坠
自序  神马都是为了伊
Part I  北意双B的前世与传承
  酒樽中见宇宙
  关键字：Michet
  不默而生
  一刻即永恒
  我是传奇
  使徒柔情
  极品潮红
  激进的酒质
PartⅡ  十年一审：圣爱美浓佳酿争芳与竞艳
  诗人醇洒
  白马名贵更胜五大
  砾石中的浴火凤凰
  杂货铺老板的美酒
PartⅢ  酒誉日降
  续蕴传世美酿
  道法自然
  十八代传承之逸品
  罗第丘霸主
PartⅣ  老藤·西拉·巴罗沙
  视野，成就分野
  杯中日月长
  澳洲酒王缔造者
  以酒写史的老牌名庄
Part V  夹缝中的美味
  坚固柔情
  可解灵魂之渴
PartⅥ  丝绒手套里的铁拳：鹿跃区
  鹿跃龙门
  蓝筹红酒在鹿跃
PartⅦ  膜拜变奏曲
  超越膜拜
  绸缪如幻
  美酿的伊始
PartⅧ  一水护田将绿绕：摩塞尔美酒
  无龄无瑕无与争锋
  败犬与珍珠
  华丽金之雫
PartⅨ  德酒荣耀之源：莱茵高
  琼浆伯爵山
PartX  德酒新浪潮：莱茵黑森
  风土瓶中信
PartⅪ  高原美酒出斗罗
  光阴酽酿醍醐味
  传统的逆袭
  一举中的
  化外名庄
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