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  • 金酒(精) 普通图书/工程技术 (意)戴维德·泰尔齐奥蒂//维托里奥·达尔贝托|责编:闫婷|译者:李祥睿//周倩//陈洪华|摄影:(意)法比奥·佩特罗尼 中国纺织 9787518075836

金酒(精) 普通图书/工程技术 (意)戴维德·泰尔齐奥蒂//维托里奥·达尔贝托|责编:闫婷|译者:李祥睿//周倩//陈洪华|摄影:(意)法比奥·佩特罗尼 中国纺织 9787518075836

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  • 作者: 
  • 出版社:    中国纺织
  • ISBN:    9787518075836
  • 出版时间: 
  • 装帧:    其他
  • 开本:    其他
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  • 出版社:  中国纺织
  • ISBN:  9787518075836
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    • 商品分类:
      工程技术
      货号:
      30996323
      商品描述:
      导语摘要
       本书介绍了金酒的历史、潮流与地理环境,遴选了全世界范围内32种不同风味的金酒作为实例,阐述了金酒的选料、制作、品尝等过程,还诠释了用不同风格的金酒作为基酒的鸡尾酒配方,内容翔实,堪为了解金酒的宝典。

      目录
      引言
      金酒的历史
      金酒的生产
      32种来自世界各地的金酒
      鸡尾酒


      内容摘要
       本书将带您探索金酒的悠久历史和长盛不衰的秘诀
      ,为您揭开这种杜松子味烈酒的所有秘密,介绍它的主要生产技术、当今市场上的重要品牌和新的风味流行趋势。本书还将带您了解所有的传统金酒品牌、配方更富创意且更为复杂的当代金酒品牌,以及那些偏爱创新技
      术和新原料的新品牌,而您所要做的就是根据书中提供的金酒鸡尾酒配方大展身手,来提升这种美酒的口感。


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